2月27日 キムチーズうどん

　

出たな妖怪！

じゃなかった コスモス (｡ >艸<)ww

3時前、大学近くの バイト帰り、
何か買って帰るか LINE 来てたのに、要らないと言って、
帰宅した Julianが、まだ酸辣湯うどん、
最後の一口を 食べてるくらいの タイミングで、
4時半頃、おなか空いた、と、リビングへ現れ、
ほらぁ (だから聞いたじゃん) と言われている (笑)

何日か前の記事にも書いたけど、
一日中、誰かが代わるがわる、それも、
一食一食、全て違うものを 食べてるっていう (´>ω<｀)!!

パンが あるから、ピザトーストでも作るか聞くと、
麺党の人、この日も即座に嫌だと拒否。
これが良いそうです。





≪キムチーズうどん≫
　　


鍋に うどん ひたひたくらいの水、顆粒だし 小さじ 1程度、
八丁味噌･ヤマエの麦みそ白･赤、各 大さじ 1/2程度、
キムチの素、玉うどんを 入れ、味を 確認。
煮立ったら 1分程度 茹で、水溶き片栗粉で とろみを つけて、
料理用チーズ適宜を 加え、とろけて来たら、
器に盛り付け、小葱の小口切りを 添えて できあがり。

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