沖縄そば(64)ぐしけんそば

「ぐしけんそば」に行きたいと思った。

看板が大きく、観光客向けの店なのかと思っていたが、地元の人々に愛されている人気店だった。

本格手打ち麺だし。

メニューです。

そばが左側に並び、トンカツなどの定食が右側に並ぶ。

中央がセットで、両方を頂ける豪華版。

ベルトの制約が無ければ、中央を食べたい構成です。

今日はシンプルに「沖縄そば(三枚肉)大」720円を注文しました。

スープ

美味しいです。

飲み干しました。

肉

大きな三枚肉が3枚。

コラーゲンいっぱいのラフティです。

ひと口では半分しか食べきれない大きさ。

お肉を6回、楽しめます。

麺

朝から打つという手打ち麺。

美味しいです。

やっぱ、そばは外せないです。

お会計の際、お店の前のバス停が「メージャフ」という変わった名称なので、聞いてみましたが、わかりませんでした。

(公開した記事が私の手違いで消えてしまい、思い出しながら再度書いてみました)