九州のYさん一家が来訪されました。Yさんはニセコに別荘を持っている方で、今回はご姉妹と一緒に6人で来られましたので、我が家でバーべキュ―をして歓待することにしました。
昼間はまだ暑かった気温も急に下がって、夕方になると涼しくなってきました。
今回は先日釣ってすぐに冷凍した岩魚と、友人からいただいたニジマスを含め、ほっけやイカ、ホタテ、白貝、かぼちゃ、玉葱、トウモロコシ、肉、ソーセージなどを焼いてみましたが、岩魚とホタテはなかなかの好評でした。今年はトウモロコシが柔らかくて美味です。
これからは食欲の秋！痩せられそうにありません・・・・
昼間はまだ暑かった気温も急に下がって、夕方になると涼しくなってきました。
今回は先日釣ってすぐに冷凍した岩魚と、友人からいただいたニジマスを含め、ほっけやイカ、ホタテ、白貝、かぼちゃ、玉葱、トウモロコシ、肉、ソーセージなどを焼いてみましたが、岩魚とホタテはなかなかの好評でした。今年はトウモロコシが柔らかくて美味です。
これからは食欲の秋！痩せられそうにありません・・・・
