近所で木を切っているところがありました。我が家もそうですが、家を建てて20年もすると、周辺の木々が大木に成長して、屋根を傷つけたり、電線にかかったりすることがあります。
数本切っているので、「切断した木を持ち帰らなければならないなら、わが家において欲しい」と、頼んでみました。すると「小枝なども一緒にもらってくれるならいいよ」ということで、運んでもらうことにしました。
大型トラックで運び込み我が家の空き地にドサッと、おいてくれました。他の場所からの分も含まれていたようです。今年は4式の木材を購入しましたが、これだけの量は2式以上はあります。
薪割りが終わってホッとしていたところですが、また薪割り機とチェンソーを出して薪割り作業をしなければならなくなりました。ボツボツやることにしましょう！
我が家の階段の手すりに「シオカラトンボ」が！数年ぶりに見ました。もう残り少ない命です・・・
花達の写真が終わって、今度は食べ物の話題です。
大きな丸ナスを購入して半分に割り、オーブン焼きを作りました。簡単にオーブントースターで焼きましたが、美味しいですよ！材料は玉ねぎ,ひき肉、シメジ、とろけるチーズ、パン粉、くり抜いたナス、マヨネーズ、調味料です。
このところ雨と晴れの良いお天気が続いて、わが家のキュウリは急に育ってきて、いつの間にか長さ30㎝のが出来ていました。
人参農家の友人宅から、畑に転がっている人参をたくさんいただいて帰りました。その中に入っていたのがこれ！農協に出荷できないのは傷が付いたり、形が悪かったり、大きすぎたりしたものなど・・・捨てるなんてもったいない。料理にはもちろんトマトなどとジュースにすると美味です。
久しぶりにニセコ町の「ようてい庵」というお蕎麦屋さんに行ってきました。「海老天ざる」を食べましたが、ここのお蕎麦は美味しくてお気に入りです。
徳島出身の友人から今年も「すだち」が届きました。甘い酢の味とほのかな香りの「すだち」は大好きです。お刺身、酢の物、お澄まし、豆腐、焼き魚、肉のソテーなどいろいろな料理に使います。
数日前に生秋刀魚がストアーに出ていましたので、焼き魚にして食べてみましたが、まだほっそりとして身が少なく、骨ばかりの感じでした( 一一)。
