こちらのHPを見て、プルーンピューレはバターやマーガリンの代わりとなるとあったので早速作ってみました
プルーンピューレをお菓子やパンに使うと、
バターを使うよりも味わい深く、しっとり柔らかく仕上がるそうです
しかも
カロリーはオフ
食物繊維はアップ
カリフォルニアプルーン協会のHPにもたくさんのレシピが載っていますが、
焼き菓子のレシピはこちらからお取り寄せができます
早速届いたレシピを眺めながら何を作ろうかなあ・・・
先週までの猛暑からは解放され、秋の気配を感じるようになりました
なので・・・そろそろ焼き菓子を作ろうかなあ
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