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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

あんぱん

2014-09-10 | Bread(イースト)

 

あんぱんを作りました

 

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この成型が一番あんぱんらしくて好きです

 

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そしてトッピングのけしの実もなくてはならない存在

 

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真夏は敬遠していたパン作りも、先週辺りから再スタートしました

パン教室に通い始めた頃のテキストから少しずつ復習していこうかなあと思っています

最初に作ったものは繰り返し作っているけれど、お家で作ったことのないもたくさんあります

復習が全部終わるのはいつの事やら・・・・・

 

 

 

 

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