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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

栗きんとんタルト

2019-01-11 | Sweets

栗きんとんタルトを作りました

 

おせちに作った栗きんとんの残りを使いました

生クリーム玉子を加えて滑らかにした生地をタルトに流し込み、

をトッピングして焼成しました

残り物だけど大好評でした

 

年が明けてあっという間に10日も過ぎてしまいました

穏やかに静かにのんびりとした一年に・・・な~んて、

今年も無理そうですね