Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

プルマン

2020-04-06 | Bread(イースト)

プルマンを作りました

強力粉にキタノカオリを使いました

キタノカオリは黄色みがかった粉でもちもちした食感に仕上がります

最近ハマっている強力粉です

今週の朝食パンの出来上がりです

 

今朝は雲一つない青空が広がっていました

こんな日はたくさんお洗濯をしてお布団も干したくなりますね

お掃除もして有意義に使えた今日のお休み・・・

この青空を見ていると・・・、

今世界中に広がっている『新型コロナウィルス』なんて嘘のよう

でも

『緊急事態宣言』が早ければ明日にも出されるものとみられています

そんな中・・・私はお仕事です

お仕事の方もそうでない方も、

不要不急の外出は避け、

マスク・手洗い・うがいをして、

体調管理に気を付けて、

この緊急事態を乗り切りましょう