Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

クグロフ(いちじくの酵母種)

2020-04-30 | Bread(天然酵母)

いちじくの酵母種を使って、

クグロフを作りました

生地には、

いちじく・あんず・レーズン・ピーカンナツがたっぷり入っています

焼成後に粉糖をかけました

おうち時間はのんびりとコーヒータイムです

 

 

今日はGWの予定を立てました

例年ならお出かけの予定を立てますが、

今年はおうち時間の過ごし方です

私は・・お掃除・パンやお菓子作り中心のGWです

あとは適度に身体も動かします

暫くはお天気が良さそうなので家事も捗りそうですね