りんごケーキ

 

りんごケーキを作りました

 

 

紅玉りんごをたっぷり使ってアーモンドスライスをトッピングしました

 

 

しっとりりんごケーキ by ume-katsu

 

 

 

今日からパン屋さんでのお仕事がスタートしました

お昼前後がお客様のピークを向かえる為、

ピークを終えるまでは食パンをスライスしたり、トレイとトングの汚れを取ってセッティングの繰り返し

午後からは、ピザの具をトッピングしたり、生地を分割したり、ラスクを作ったり、

合間にはお片づけと洗い物・・・・・あっという間の一日でした

立ち仕事には慣れているけれど、同じ姿勢で作業をしているので腰が痛かったり、

肩に力が入ったのか腕がだるかったり・・・・・

とっても疲れたけれど楽しかったです

明日は土曜日なのでもっと忙しくなるみたい・・・

明日に備えて早く寝なくっちゃ

 

 

 

 

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