ライムジンジャー入り紅茶のパウンドケーキ

　

ライムジンジャー入り紅茶のパウンドケーキを作りました

　　

 

ライムジンジャーは、このままお茶請けとしても食べることが出来ます

　　

　　

でもそのまま食べると結構辛くて・・・

でも身体はポカポカして温まります

そんなライムジンジャーをそのまま食べるだけでなく、パウンドケーキに入れてみようと思いました

生地もやっぱりプレーンより紅茶があうかなあ・・・

　　

　　

焼成中は紅茶のいい香りが・・・

　　

　　

ライムジンジャーも効いて寒い日にぴったりのsweetsになりました

　　

　

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