おはぎを作りました
新物の小豆をコトコトコトコト・・・・・
きな粉は黒豆きな粉を使いました
めっきり涼しくなったと思ったらお彼岸ですね
先週、私の祖母の7回忌があり、一足早くお墓参りを済ませました
祖母は元気に何でもこなし、とても面倒見のいいスーパーお婆ちゃんでした
95歳で他界しましたが、今でも元気な頃の祖母の姿が脳裏に焼きついていています
私もそんなスーパーお婆ちゃんに少しでも近づけるよう年を重ねていけるといいなあ・・・
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みかんゼリーを作りました
みかんの缶詰を買ったのは久しぶりでした
他にもフルーツ缶を買ったのでまた何か作ろうっと
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やわらか豚と香味野菜のカンタンマリネを作りました
ミツカンの『カンタン酢』を使って簡単に美味しいマリネの出来上がり～
豚肉も柔らかく茹で上がりました
つくレポを送ったら抽選に当り、プレゼントが届きました
さあ、今度は何を作ろうかなあ・・・
朝晩は随分涼しくなったけれど、昨日の日中は暑くなった関東地方
でも厳しい暑さもなくなり、今週も少しずつ涼しくなるそうです
そういえばもうすぐお彼岸ですものね・・・
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常備菜を作りました
涼しくなり食材も夏から秋へと変わりつつあります
夏は避けていた揚げ物をするようになったり、煮物の出番が増えたり・・・
夕食のメニューも秋めいてきました
そして昨日の夕食はおでんでした
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無花果のジャムを作りました
無花果が出回っているうちにもっと作りたいなあ・・・
旬のものが一番ですね
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