栗きんとんタルトを作りました
おせちに作った栗きんとんの残りを使いました
生クリームと玉子を加えて滑らかにした生地をタルトに流し込み、
栗をトッピングして焼成しました
残り物だけど大好評でした
年が明けてあっという間に10日も過ぎてしまいました
穏やかに静かにのんびりとした一年に・・・な～んて、
今年も無理そうですね
今週も常備菜を作りました
ポテトサラダ
小松菜と油揚げの煮びたし
切干大根の煮物
和風ボロネーゼ
ぶり大根
しいたけとちくわの甘辛炒め
大根葉とちりめんのごま炒め
おせちで残った松前漬けに白菜を加えて漬物風に
私は3日が仕事初めでしたが、
明日からお仕事・・・という方も多いかと思います
今年も一年頑張りましょう
あけましておめでとうございます
今年も宜しくお願い致します
今年もおせちを作りました
松前漬け
穴子八幡巻き
田作り
海老の鬼殻焼き
栗きんとん
紅白なます
伊達巻き
蒲鉾
黒豆
鶏肉の二色巻き
お煮しめ
お雑煮
今年も元気に楽しい一年となりますように・・・
そして・・・皆様のご多幸をお祈り申し上げます