今週も常備菜を作りました
＜パルシステムの『わが家の常備菜セット』より＞
簡単ザワークラフト
ズッキーニの中華風焼きびたし
鮭とキャベツのちゃんちゃん焼き風
豚ひじき煮
鶏チャーシュー
にんじんサラダ
かぼちゃのそぼろ煮
無限ピーマン
きゅうりとわかめのもずく酢
小松菜と油揚げの煮びたし
にんじんのごまみそ炒め
かぼちゃとレーズンのサラダ
いわしの梅煮
美味しそうないわしを見つけるとつい買ってしまいます
そして一番好評なのが・・・圧力鍋で作るこの梅煮
骨まで食べられて梅の酸味が良いみたい
最近では毎週のように作っています
cookpadのクックモニターで、
『よつ葉 北海道十勝生乳100 とろっとなめらかヨーグルト』
が当りました
この商品を使って、
ヨーグルトのレアチーズを作りました
このヨーグルトは本当にとろっとしていて、
一晩しっかりと水切りをしてから使いました
レアチーズみたいになめらかで酸味もありさっぱり～
北海道♪こっくりヨーグルトのレアチーズ by よつ葉レストラン
今日も朝からどんよりとした空模様
気温も湿度も高くて蒸し暑いです
そのせいか身体も気持ちも何だか重だる～い
山梨から桃が届きました
お尻がぷっくりして大きいです
冷やしてデザートに戴きます
昨夜はすご～い雨でしたが、
今日は久しぶりに青空が見えました
気温も30℃を超えました
今まで涼しかっただけにこの蒸し暑さは身体に堪えます・・・
梅雨明けはまだだけど、
美味しいものを食べて頑張りましょう
