栗の渋皮煮を作りました
黙々と鬼皮をむいて何度か煮こぼして・・・
地味な作業で大変ですが・・・
この季節になると作りたくなります
ラム酒をきかせました
このままでも美味しいけど、
なくならないうちに何かsweets作りに使いたいなあ
メープルシロップのシフォンケーキを作りました
メープルシロップのいい香り～
しっとりふんわ～りと焼き上がりました
朝晩は涼しくなったとは言え、
今日は日差しがとても強く感じました
でも明日は気温があまり上がらないようです
気温の変化に身体がついていきませんが、
体調管理に気を付けて過ごしましょう
皮ごとキャロットクリームケーキを作りました
にんじんの皮もまるごとすりおろして作ったキャロットケーキ
油脂にサワークリームを使いました
中には胡桃も入っています
今週も常備菜を作りました
＜パルシステムの『わが家の常備菜セット』より＞
かみなりこんにゃく
甘辛みそ大豆
「ごぼう揚」と青菜のだし醤油炒め
れんこんんと人参の甘酢あえ
＜パルシステムの『わが家の常備菜セット』より＞
鶏五目豆
春雨とシーフードの中華サラダ
れんこんのきんぴら
かぼちゃの煮物
ブロッコリー
夏野菜カレー
（ひき肉・ズッキーニ・なす・にんじん・じゃがいも・玉ねぎ・とまと）
ほうれん草の胡麻和え
さつま芋のきんぴら風
にんじんとツナのサラダ
いわしの梅煮
ぶり大根
ゆで落花生
千葉県産の生落花生を見つけたので、
早速茹でました
時間はかかるけど美味しい
無花果のジャムを作りました
無花果の季節になりましたね
季節の果物が店頭に並んでいるのを見つけると
何か作りたくてつい買ってしまいます
そしてついに栗も出回り始めました
忙しい季節になりそうです