Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

Restaurant27(ヴァンセット)@立川

2022-12-25 | ちょっとお出かけ♪

キャンセルが出たとのことで、

急遽、立川にある『Restaurant27』にディナーに行ってきました

赤穂産牡蠣のポッシェ

レモンクリームと牡蠣のジュレ

前菜

サーモンマリネとムース

天使の海老と根菜のセルクル仕立て

ジビエのテリーヌとグラバラリーフのラヴィゴット

ワカサギのパートブリク包み焼き ピペラード添え

シャドクイーンの粒マスタードマリネと季節野菜のグレック

シルクスィートのテリーヌ

カリフラワーのロワイヤルとブロッコリーのエスプーマ

誉振りのエスカベーシュ

甘鯛の鱗焼き

シャラン産鴨のロースト 洋梨添え

蝦夷鹿ヒレ肉の減圧ステーキ

デザート

 

小菓子

 

 

急遽行くことが出来たディナー

ちょっぴり早めのクリスマスディナーを楽しむことができました

 

 


京都に行ってきました♪ Vol.7

2022-12-24 | 旅行

京都旅行2日目はバスツアーです

京都駅烏丸口から出発です

最初の目的地は勧修寺

平安様式を残す庭園の紅葉

あいにくのお天気でしたが、

雨に濡れた紅葉も綺麗でした

バスツアーでないとなかなか足を運べないかも・・・

四季折々の花が咲き誇るそうです


京都に行ってきました♪ Vol.6

2022-12-23 | 旅行

京都旅行2日目の朝は、

どんよりしたお天気のスタート

この日はバスツアーの一日なので、

まずは京都駅地下街にある『サー・トーマス・リプトン ポルタ店』でモーニングです

事前にリサーチをして、

ここでモーニングにする予定でした

イングリッシュブレックファースト

京都・松ヶ崎『吉田パン工房』のパンを使用しているそうです

たっぷりの紅茶を飲んで、

集合場所へ直行です


京都に行ってきました♪ Vol.5

2022-12-22 | 旅行

早めの夕食の後は、

歩いて東寺へと向かいました

ライトアップ入場時に制限があったり、

混雑するとは聞いていましたが、

意外とすんなりと入ることができました

紅葉もライトアップも圧巻

興奮してしまいたくさん写真を撮ってしまいました

感動しました

風も無かったおかげで、

水面にも綺麗に写りました

京都観光一日目はお天気にも恵まれ、

それほどの混雑もなく、

予定通りに観光することができました

翌日は雨という天気予報ですが、

この日だけでも十分に満喫できました

約2万歩歩きました

ホテルに戻ってゆっくりとお風呂に浸かって、

マッサージチェアで揉み解し、

床に就きました

 

 

 


京都に行ってきました♪ Vol.4

2022-12-21 | 旅行

伏見稲荷大社東福寺を観光した後は、

一旦、京都駅に戻りホテルでチェックインをして、

ひと息ついて夕食へと向かいました

今日の夕食は・・・京のお晩菜処『六角や』です

お晩菜の盛り合わせ

他にもおでんなど頼んだはずですが、

写真を撮り忘れたようです

究極のレモンサワーが最高