ニンニク の 栽培

　 ニンニクは、昨年収穫した自家産の球根（鱗茎）を種球として使いました（元は青森
産のホワイト６片）。
１０月上旬、空き地畑（サツマイモ、ジャガイモを栽培した後）を１畝耕し、苦土石灰、
自家製堆肥と元肥の化学肥料を混ぜ込みました。
　
１０月１２日、種球を深さ１０ｃｍ位、１５ｃｍ
間隔を目安に植え付けました。
　
左１枚目が１０月末の発芽してきた状態。
２枚目が１１月中旬の姿。
　
１２月１日、初雪、１０日には積雪３０ｃｍを
超え、雪下休眠に入りました。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　上１枚目が４月上旬、雪融け後に新しい葉が出て来ました。
追肥を２回施し、葉が成長した２枚目は、５月中旬です。
３枚目は６月上旬で、球根が肥大中です。
４枚目、葉が枯れて収穫を待っています。
　
左が６月２５日の収穫後、乾燥させたものです。