紫タマネギの栽培

　昨年の１１月１日、タマネギ（玉葱）の苗をホームセンターで購入して植え付けました。
発芽写真を撮るのを失念しましたが、芽が出て少し成長した所で、１２月１日初雪、９日
には３０cmの積雪となり、以後は雪下で冬眠です。
　
　苗購入時には気が付かなかったのですが、春以後の成長過程で
「紫タマネギ」であることが分かりました。
６月下旬から、葉が倒れたものから引き抜いて毎日サラダでいただ
き、食べ易さに驚きました。　普通のタマネギに比べて、辛味や刺激
臭が少ないので、生食向きです。
左は７月中旬、最後に残りを収穫したものです。　
植え付けの時にか細い苗もあったので、小さな球もあります。
　
下は４月１日、雪融け後の新葉、追肥を与え急成長する５月下旬、
倒れ始めた６月下旬、右端が７月上旬です。