サトイモの栽培

　６月２日、ホームセンターでサトイモの芽出しポット苗を３個購入し、植えつけました。
品種はネットリした味わいの「土垂（どだれ）」です。
　
左から植えた翌日の６月３日、８月末、９月中旬、１０月下旬です。　
夏場には水やりもし、２回ほど追肥と土寄せをし、大きく立派な茎葉に成長しました。
　
　
　
　
　
　

　
　下は１１月２日と、収穫した９日です。　３個の種芋から、小芋・孫芋合わせて７０個
ほどの収穫でした。　「土垂」は長岡野菜の１つでもあり、粘りがあって煮崩れしにくい
ので、煮物で美味しく頂いています。