赤タマネギの栽培

　赤タマネギは外皮が綺麗な赤紫色になる品種で、辛味や刺激臭が少ないので、
生食にも適します。
ホームセンターで購入した苗は、３０本ありましたが小さな苗も含まれています。
１０月２１日 、列間２０cmで、株間１５cm程の間隔で植え付けました。
冬越しさせて栽培する野菜で、右端は降雪後の１２月２６日です。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
雪融け後の３月１６日、秋の葉は枯れていますが、この後、新葉を展開し、追肥によ
り急成長しました。
２,３枚目は６月２日 、玉が成熟すると葉が倒伏し、収穫できます。
自家菜園では毎日１玉ずつ引き抜いてサラダにし、葉も味噌汁の具に使いました。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　右端が本日（７月１１日 ）最後に収穫した３玉です。
　小さすぎる苗は枯れなくても小玉にしかなりません。