家庭菜園 201９（９）～ ゴーヤーの栽培

「ゴーヤー」はウリ科の１年草で、原産地は熱帯アジア、
未熟な果実を野菜として利用します。
　

　
　
雌花はすでに小さな実を着けています。　


　
こちらが雄花、人工授粉はしませんが、よく実を着けます。
　

　
７月上旬、最初の収穫です。　
　

　
７月中旬、中長ナス・キュウリと一緒に、　
　

　
今年の夏はゴーヤーにも熱過ぎたようで、実成が悪くなりました。
見落として、完熟し裂開した果実は、黄色く目立ちます。　
　

　
９月には多くの実を着け、中旬の実成りです。　
　

　
９月下旬の収穫、　
　

　
台風崩れの強風で、倒れかかった支柱を補強してきましたが、
今回は超大型台風が来るとのこと、昨日、支柱をすべて撤去し、
今年のウリ科野菜の栽培を終えました。
　
果実は２本見えましたが、
ツルを始末したら５本の果実が生っていました。　
　

　
５０数年前、まだアメリカ施政権下の沖縄で、
初めてゴーヤーチャンプルーを食しました。
家庭菜園を始めた３０年ほど前、最初に植えたのがゴーヤーでした。
　
いまだに続く、沖縄の人々の苦しみを、忘れてはならないと思います。