春から伸びた新枝にできた蕾が、成長して秋果となります。
8月中旬、大きくなった緑果です。
8月下旬、ヒヨドリが食べ始めました。
果実の中は、小さな花の集合体です。
果皮が色付いてきた果実に、網袋をかけて、
翌日に初収穫しました。
一部をヒヨドリ用に残しながら、
袋掛けしないでも、収穫できるとこともあります。
1日か2日おきに熟果を収穫し、画像は8月30日です。
9月3日の実成り状態、
9月5日が、最多の収穫でした。老人2人では食べきれないので、
近隣の知人にも食べていただきました。
冷蔵庫で冷やした、甘いイチジクの完熟果は、美味しい。
こちらは、9月9日の収穫分です。
現在は、粒も小さく数も少なくなったので、収穫を止めました。
生まれ育ちが雪深い魚沼なので、イチジクの樹を見たことも、
実を食したことも無かったのですが、
今年は毎日いただいて、美味しく思うようになりました。
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