先日のこと、「ランチに来てちょ!」とベーカリーレストラン「サンマルク」から、
ハガキが届いたので、3ババで出かけて来た。
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とにかく、焼きたてアツアツのパンが、ストップをかけるまで何度も運ばれて来るのが嬉しい。
特にババ2名は大のパン好きだから。私はごく普通に好き。
なので、魚介スープの時点から、もう~パンを食べ始める。(私はバターを付けて)
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合鴨と彩野菜のサラダ。思わず「コレどうやって食べるの!?」と、お店の人に聞いた私。(恥)
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何のことは無い、そのままグラスを取るだけって!
普通考えりゃ分かることだよね。
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で、ソースをちょっとおしゃれに掛けちゃうぞ!とやったら、
ただ汚らしくなっただけって!
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でも、見た目よりはるかに美味しかったのよ。
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若鳥のグリル、トリュフソース。お肉柔らかく焼いてあって、そこにソースが絡まって激ウマウマ。
(まず、お外ご飯の時しか鶏肉を食べることが出来ない私、みんな牛肉、豚肉はともかく鶏肉は絶対NGだから)
お肉が苦手な他2名は、白身魚のファルス、トリュフとクリームの2色ソースをチョイス。
(他2名が食べたお料理の写真撮り忘れた~)
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お肉の上にこんもりと乗っけてあるのはなんだろうね~?と、3ババで推理。
人参の細切りかな?春雨でも無いよな~?あ~でも無い、こうでもないと・・・
分からない時はお店の人に聞きましょう~。
・・・ってことで「世界で一番細いパスタです」と言うことが判明。ほほ~~。
もう1つ、お肉の下に、きめ細かなマッシュポテトが敷いてあって、
周りにズッキーニ、ナス、カボチャ他いろいろな野菜が添えてあって、
これも、美味しさアップを助けていましたね~。
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私が今回のランチで、楽しみにしていたのがこのデザート。
この時点で、お料理は勿論、いろんなパンを結構な数(数は言わないけど)食べていたのに・・・
その上にコレですよ~。6種類の内、ババ1名が1個食べて残り5個は私1人が食べました。
ダイエット中のもう1人は、「デザートまでは、いらんわ」とおぬかしになって食べない。
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シャーベット、ガトーショコラ、焼きプリン、等など、
どれも美味で満足感一杯、ダイエットとか太るとかはこの時に考えもしない。
後悔は後でするもんだし。今が幸せなら良いんだ~。
それと忘れてならないのがコーヒー、ちょっと濃いめでとても美味しかった。
コーヒー好きの私としては、最近のコーヒーは大抵のお店がアメリカン?薄いんですよね~。
「久しぶりにコーヒらしいコーヒー飲んだな~」と、ババ1と意見が一致。
お店の接客マナーも爽やかでスマートで、お料理が運ばれるタイミングも良くて、
最後まで気持ち良くランチタイムを過ごすことが出来ました。