昨日、知人から掘りたてのタケノコを貰って、昨日の内にゆでて、
そのまま冷めるまで放置。そして一晩水にさらして置いてから
冷蔵庫にしまって置いたものを、タケノコご飯にしました。
沢山あったので、冷凍にしようかとも思ったのですが、
いやいや、それよりも全部煮物にしようよ！ってことになって、
煮物にした残りは天婦羅にすることにしました。
私、煮た味付きタケノコの天ぷらが好きなんですよ～。
今夜のタケノコご飯も、美味しくてお代わりをして食べてしまいました。
３月２９日撮影
家の裏の雑木の辺りから、ギーギーと言う独特の鳴き声がして・・・
声のする方を探してみるとコゲラがいます。
木の幹を移動する動き方にも特徴があって、
ちょこまかと縦横に移動するので、大抵見つけられます。
鳴き声と動きで見つけやすい野鳥かなと思います。
コゲラは日本で見られる一番小さなキツツキです。
大きさはスズメほどと書かれていたりしますが、
私的には、スズメより一回り小さいような気がします。
御覧になるとお分かりかと思いますが、
コゲラは太い木、又は、古くなって弱った木で見かけることが多いです。
弱った木には、コゲラが食べる虫たちがたくさん居るかららしいですね。
それと、巣穴を掘る時も若い木だと硬くて掘りにくいからでしょうね。
しばらくの間、コメント欄は閉じさせて頂いています。
