おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

真鱈の煮付け

2014-01-15 | Weblog
今 鱈が美味しそうです
魚屋に 鱈が 丸のまま2匹 デ~ンと 置いてあって ビックリしました

甘塩タラより 真鱈の方が 煮付けには 向いているかな~? 
と思って 真鱈を買ってきて このレシピ で煮たら 家族に好評でした

 ネット画像

私は 煮魚も 全然ダメです
以前は 義母に 煮てもらいました

今は ネット様様です


それで 昨日 また 真鱈の切り身を 買ってきました

 ネット画像

今夜は この 鱈の煮付けと 畑の野菜です
雪が降るかもしれないと言っていたので 午前中に 野菜を採りました



ほうれん草と かき菜「さちうら」です
大根とネギは 昨日採ったのが あります


今日は ものすごく寒くて とても散歩どころではありません
歯医者は 予約だから 仕方なく 行きましたが 
帰りに 郵便局に寄って ほうほうのてい(這這の体)で 帰ってきました
午後は 家に籠っています   あったかくして早く寝たいな~!

外で働いている人も いらっしゃるのに 申し訳なく思いますが…
勘弁してください





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