サンチュの芽

1/18蒔きの　サンチュが　発芽して　かわいい～です！





小さな　種の殻も　見えます

もう少し大きくなったら　土に植えます


朝　凍っている　菜花を２本採ってきて
市販の　カップ卵スープを　鍋で作って　菜花を散らして　ひと煮たちさせました



やわらかいし　香りが良いし　カップスープも　ご馳走になります

いろいろな　つぼみ菜が　ありますが　寒咲き菜花も　Goodです！

去年は　株間が狭くて　大株になりませんでしたが
今年は　大株になったので　株間って　大切なんだな～って　痛感してます

外見は　白菜が　巻かずに干からびたみたいに見えますが
大きな葉の　葉柄のつけ根に　次々に　脇芽が出てきます

今年は　つぼみ菜の用の　巻かない白菜を　栽培しませんでしたから
その分　寒咲き菜花を　楽しみたいと思います