King Diary

秩父で今日も季節を感じながら珈琲豆を焼いている

寒さが去ると花粉症が

2012年03月08日 10時13分18秒 | 日々のこと
昨日は、走りに出たのですがも足が痛くて
途中で歩くことになりました。

そして、帰ってくると鼻水はでるし目が痒く
なるしと毎年の症状が現れました。

なんとなく頭が重いとか突然のくしゃみや
おびただしい鼻水と停滞感がのしかかります。

こんな日が続くわけですが、何かに集中して
いると案外症状が出なかったり、運動後に
どっと出るなど最近はいつも症状があると
いうわけではありませんでした。

それに、薬を飲んでいるとそんなに気になりません。

逆に、薬に頼っていることに何と精神的負担が
出てきてしまうのです。

花粉を入れなければ防げるという基本的な
ことですが、花粉程度の毒素のないような物が
体に大量に入ると自己防衛機能が過剰反応する
という何か治そうとする点が違っているような
気もします。

昨年は、放射能や地震に興味がそがれ、花粉の
害など気に留めたこともないように記憶して
います。

鼻にスプレーする薬の名前がナゾネックスと
いうおもしろい名で、部厚い説明書がついて
いて使用法には注意が必要とおどろおどろしい
感じがします。

なにかに集中している間症状が回避され、弛緩
しているときにどばっとくるなど何か違う
アプローチでどうにか出来そうな気もします。

走っているときには感じませんが、運動後は
激しく鼻水、目のかゆみが倍増するというのも
運動中回避していた物が蓄積されて感じるのか
という感じです。

昨日、走りから歩きに替えていつものコースを
いくと走っているときには感じなかった音が
あることに気が付きます。

とにかく色々な音がします。

工場の音も夜でもかなりしていたり、家庭から
子供の声や音楽など漏れたりしています。

普段は気にならない人との遭遇も歩いていると
急に立場が弱くなったように色々と考えしまい
ます。

花粉もつまりはそんなことなんではないかと
考えます。
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『共食い』読了

2012年03月07日 11時22分10秒 | 読書


芥川賞受賞のインタビューで一躍有名人となった著者
ですが、作品とはどんな物かあまたあるレビューや
新聞評等で、もっと完成度のひくい物かと思って
いました。

テーマとかかかれていることはくだらないのですが、
文学としては完成度とか力量が感じられます。

でも全く新しさや精神性とか時代を引っ張っていく
ものは感じません。

つまり日本の今の状況に似ています。

何も文学も時代に迎合しなくてもいいのではと
またしても思いました。

やはり話題性とか売れるところに流れるのでしょうか。

ドストエフスキーが未だに読まれるような普遍なもの
人間的な本質とか求められているのに日本人としては
時代に迎合して行き先を示せない、しっていることは
敢えていわないそんな雰囲気です。
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アリゾナの太陽はサンズ対クリッパーズ

2012年03月07日 09時52分08秒 | バスケ
Friday, March 2, 2012
10:30 PM ET - US Airways Center, Phoenix, AZ

    1   2   3   4  T
LAC 21  14  17  26  78
PHX 17  15  31  18  81

Arena: US Airways Center, Phoenix, AZ
Officials: #24 Mike Callahan, #26 Pat Fraher, #44 Eli Roe
Attendance: 18091
Duration: 2:29

まともにぶつかり合ったら圧倒的にクリッパーズ優位でしょう。

誰もがクリッパーズが楽勝とみていたと思います。

しかし、みんなが見たのはなんとも締まらない打っても打っても
点が入らない妙な緊張感が走る試合でした。

これもサンズのナッシュの試合運びなのでしょうか。

自らの得点をあきらめ相手の巧妙ガード、クリスポールを
止めること、機能させないことを優先したのではないで
しょうか。

外からのシュートがことごとく落ちていたのも前半までで、
後半はいつものように得点を重ねるようになり、逆転して
しまいます。

これはいけないと気が付いたときには、既に相手の術中に
はまっていた後で、グリフィンのダンクも見られません
でした。

今NBAで多くのチームが行っているプレス的な守りから
速攻で返すという得点スタイルを一番最初からチームの
特色としてやっていたのがサンズでしょう。

しかし、ランアンドガンで優勝したチームはないといわれ
それは異端な存在でした。

ただ、そのスタイルはただの速攻ではなく、とにかく
外からの得点が多く、確率も高いものでした。

普通のチームは相手のボールを奪ってからゴールしたで
レイアップかダンクというフィニッシュですが、サンズは
とにかく外から打つのです。

シューターの心理は伝播するのか、今日は不調であると
いうサインは妙な心理状態として相手チームにも影響し、
相手のロングシュートも全く入らなくなってしまいました。

それに、グラントヒルの守備が相手のエースの得点力を
うばいます。

ただの速攻しか出来ないチームでないところがベテラン
揃いの老練なところです。

こうなるといわれルのが、ビラップスの不在です。

まあアキレス腱断裂で今季絶望なんですからいたらなあ
というない物ねだりをしたくなるのも解らなくはない
ですが、それだけ味のある選手や存在感のある
選手が段々いなくなっているのでしょう。

レイカーズより上にいるクリッパーズという現在では、
次にどんなことが起きるのか、後半戦もみのがせません。
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危機、『冬の終わりに』

2012年03月06日 10時38分06秒 | 珈琲
昨日はまた雪が降り、まだまだ冬という感じでした。

ところが今朝から明るい春の日差しが降り注ぎ、
気温もぽかぽかと急変化です。

これは今月のブレンド『冬の終わりに』もいつまで
という雰囲気です。

一応20日以降衣替え予定でしたが、余りに不釣合いなら
変更もやむを得ないでしょう。

ただ、ブレンド珈琲の重要な点はいつもここに
たどり着くという、特別でない日常なもの、日常に
寄り添える味と軽い裏切りが季節という味付けに
マッチするかという構造なため最近はなんでもいい
という信頼を得ているところもあるのです。

珈琲の迷宮にただ戸惑い自身の好みを通すより、
お任せして驚きと得心を得たいという、まあ贅沢な
何でもよいですというリクエストにつながるので
しょうか。

安易な何の豆でもいいから持ってきてというのは
こちらは逆に緊張と警戒感を持って受け止めます。

お客様の注文履歴をみて、どんな味をもとめてその
何でもいいのでになったのか推理し、何でもよくても
どんな味に弱くどんな気持ちに落ち着きたいのかを
考えます。

そこでも軽い裏切りが必須です。

印象を与えるファクターには色々あり、第一に来る
のは香りであり、味を維持するにはしっかりした
ボディがないと飲んでも詰らないとなってしまい、
苦味と酸味、甘みのバランスは時にはただの平坦な
味にもなってしまうのです。

巷ではまだ何何農園と直取引の特別な豆が入荷。

というのがはやっているようですが、エチオピアや
イエメンなどどこの農園だかわからないくずみたいな
豆で他所の国だと捨て値になってしまうほどの小粒
の豆ばかりのずっと何回も使い古されたような麻袋
入りの豆の方がはるかにうまかったりします。

下手な豆の履歴や生産工程の確かさや真空バキューム
パックなんてただの演出だと知れてしまいます。

値段で飲んでいる人もいるのでしょうが、実際
イエメンなど今ではまともに飲める物はびっくり
するほど高いのでイエメンのマタリしか飲まない
というのも納得します。

最近、モカでも非常に安いのが出回ってきて
以前は高くてブレンドになど使えない物だらけ
だった状況からすれば選べる環境ができてきました。

昔からモカマタリNO7というのがありましたが、
モカ不足の現在でもたまに持っている業者がいて
興味をそそられるのですが、安いものの一編に
仕入れるには在庫を圧迫する取引単位なので
躊躇してしまいます。

結局、ブレンドにしか使えないとなった場合、
それをずっと使い続けないといけないとなると
何袋という単位は重荷です。

私の様に安いのと高いのでどう差があるのか
興味のある方は両方置いてある当店でご注文
してみてください。

体験してみないと解らない事やあたらしい
気付きとはきっといい体験になります。
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見劣りブレイザーズ対ヒート

2012年03月06日 10時03分46秒 | バスケ
Thursday, March 1, 2012
10:30 PM ET - Rose Garden, Portland, OR

   1   2   3   4  T
MIA 32  28  27  20  107
POR 24  18  27  24  93

Arena: Rose Garden, Portland, OR
Officials: #55 Bill Kennedy, #75 Eric Dalen, #72 J.T. Orr
Attendance: 20597
Duration: 2:27

ブレンタンロイがまさかの引退で、やはり
タレント不足な感じがします。

先発のジャマールクロフォードもフォークスの時には
豊富なフォワード陣の補完的な意味では目だった存在
でしたが、主役的なガードの位置では物足りない感じ
がします。

それはロイとの比較が普通に働くからでしょうか。

ヒートは最初もたもたした感じでしたが、プレスから
速攻を決め出したら、同じ走り合いの中でならスピード
パワーでまさるヒートのリズムをよくしただけで点差
がどんどん開いてしまいました。

一見死角なしかと思われるヒートのスピードとパワー
ですが、この試合後は連敗しており、戦力が整って
いるというわけでもないようです。

この日は、ボッシュが父親の葬儀で欠場とひとりいない
のにもかかわらずの圧倒だったので、このチームを
止めるのは簡単ではないと思わせました。

ですが、やはり最近はきっちり守って勝つチームより
はやい返しで簡単な速攻での得点するチームが増え、
いつも走ってシュートの繰り返しばかりを見せられて
いるかんじです。

そのスピードとシュート力は目を見張る物があるので
すが、やはりそれは金を取ってまで見せるものなのか
という感じもします。
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一日の終わりに

2012年03月05日 23時49分26秒 | 珈琲
最近雨と雪で夜走りにいっていませんでした。

土曜のバスケ練習と日曜の雨、そして今日の朝から
の雪の時点で夜ジムにいくことにしました。

実際には、雪は昼前に雨に変わり、夕方には
やんでいました。

ですが道路状況は積雪もあり走るには無理があり、
予定通りジムにしました。

夜走っているときは違う汗の出方でリフレッシュ
できました。

そうなると寝る前にのどが渇き色々飲みたくなり
ますが、安眠のために下手な物は飲めません。

やはり最後寝る前にいつものカフェインレスの
モカを飲みます。

落ち着いたチョコ風味。

飲んだときの安堵感。

普通は気つけの珈琲が私は寝つきの珈琲です。
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活きのいいのがウルブズ対クリッパーズ

2012年03月04日 13時40分14秒 | バスケ
Tuesday, February 28, 2012
10:30 PM ET - Staples Center, Los Angeles, CA
    1   2   3   4  T
MIN 22  29  22  36  109
LAC 31  23  22  21  97

Arena: Staples Center, Los Angeles, CA
Officials: #49 Tom Washington, #73 Tre Maddox, #59 Gary Zielinski
Attendance: 19243
Duration: 2:12

二年目三年目の選手が多いこの両者の対戦ながら
その若手の活躍で、ミネソタが勝ちをにぎった
と見られるゲームです。

解説でもベンチの選手の差で勝ったといっていま
した。

確かに目立つのは、ウィリアムズ、ビーズリーの
得点です。

しかし、後半の差を付けたのはバレアのディフェンス
ではないでしょうか。

彼がこの身長でも使われる理由は相手のリズムを
壊す能力を持ち、それはただしつこいディフェンス
という物ではなく、相手のリズムを壊すオフェンス
能力の停滞を生む能力です。

これは人気のルビオやリドナーにはない物で、能力
がたかい選手の中でも光る物を持ちます。

もともと世界一のリーグで、このリーグでプレーする
者ははげしい競争の中で勝ち残った選りすぐりの人たち
ばかりです。

その中でも、二年目や三年目くらいだとまだ勝ち残り
の為に何をすべきか何に特化したらいいかと決めずに
いるか、もしくはまだやりたい放題で生き残れると
確信があるかです。

万能的なオールラウンダー振りを発揮してチームの
得点源として先発を果たすのはそんな中でもほんの数人
です。

早く自分の位置を見出さないと数チームを渡り歩いて
キャリアを失うでしょう。

今回目だった両選手も寄り特化できる物をアピール
していかないとならないでしょう。

チームにエースはひとりでいいし、同じようなスタイル
の選手も必要ないのです。

クリッパーズはセンターのジョーダンの運動能力の
高さやリバウンドのエバンスにケニオンマーチンも
いるなどやはり楽しみなチームであり、クリスポールの
ゲーム運びやダンカーの魅せるグリフィンと今後も
楽しみなチームです。

ただ、本来は点を取り捲るタイプなのにシュートが
今回はまるで入らず負けの元凶のようになってしまい
ました。

シューターの精度が上がらないことは時にあることで
本来ならそれに替わる選手を起用するところですが、
その前にバレア対策をして置くべきでした。
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今月のブレンドは

2012年03月03日 23時21分03秒 | 珈琲
しばらく先月末に作った『冬の終わりに』を
発売して行きます。

今後急に暖かくなったりして、どうもそんな感じじゃない
となったら次のブレンドを考えます。

まだ雪が道に残っているからこのブレンドを飲んで
今日もさむいねえとかいいながら、冬の思い出を
語りましょう。

そう早く語って過去の物にしましょう。

明日日曜なのに確定申告にいくことになってしまい
またまた忙しくなりました。

色々と手を出したいことがあるのに時がするりと
すり抜けていく感じです。

いつまでも取り逃がしたまま終わってしまうことの
ないよう気を付けましょう。

皆さんも気をつけて。今月のブレンドは短命かも
しれませんよ。

飲み遅れないようにしてください。

春っぽくなったらもう売ってません。

後スペシャルブレンドも好評です。

これは自宅でも試飲の時と同じ味が出ましたよと
皆さん喜びの声が寄せられています。

それは喜ぶべきなのか、どうなのかということは
さておき、味だけでなく香りもそのままというのが
重要なところです。

何せその香りが春のような花の香りがすると皆さん
好評なのです。

人により水仙だったりヒヤシンスだったり表現は
違いますが。

自分で淹れても香りが出たんですよという喜びの
声は、なんだか私もうれしくなりました。

申し訳ないんですが、普段のブレンドより200円高く
させていただきました。

ご注文をお待ちしています。
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坂本星人の旅立ち

2012年03月02日 10時07分44秒 | 日々のこと
あわただしい月末と月始、今朝は自宅で
いつもよりはやい朝を迎えて妙な夢を見ました。

なまなましい近未来のお話でした。

これは機会があれば詳しくかきます。

地域の役員のお勤めがあり、朝から
公開堂へでかけていろいろやっとやっと
いまおそい朝食となんだか力がでない
ような感じの朝です。

これもおもい天候のせいでしょうか。

たまった業務があります。こうしてはいられません。

豆なくなった方はどうぞご来店ください。

発送も、配達も今日はない予定です。
午後には試飲もできますよ。
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草津よいとこ

2012年03月01日 23時13分14秒 | スキー

あわただしい出張でしたが、合間にスキーと温泉を楽しみました。
場所は、草津国際スキー場です。
ここには印象深いコブラインがあったのと滑り残したコースも
あったのです。

とはいえ、昔訪れたときには全てのコースを滑っており、
その時のとてもおもしろいコースだと思ったコースが、
スキーを再開して訪れて滑ってみたらただの下山コース
で実につまらなかったがっかりの思い出もあり、なんとなく
釈然としない整理の為にも是非全部のコースが開いている
時に滑ってみたかったのです。

それに、ここには良質の温泉もあります。

おもしろいのは、名前に国際とついていますが、ここは
野沢の様には外国人が多いわけではなく、同じ温泉街と
高度感のあるロングコースを持ちながら人気がありません。

その原因は高度があるのに重い雪質にあるようです。

前日降った雪は、新雪斜面を楽しめるかと思いましたが
ことごとく圧雪され、普段圧雪はしない本白根コースも
きれいに圧雪されていました。

そして、ここも天狗の壁、本白根の壁という急斜面コース
を持ちます。

とはいえ、野沢の各壁を滑った身にはなんとも物足りません。

今回全てのリフトとコースが開いていると聞いて訪れ
ましたが、これはこれでまた疑問を残しました。


このコースがロープウェイ下の振り子沢コースです。

昔滑ってロープウェイ下のコースがとても快適で面白かった
コースとの印象も、スキー再開後改めて滑ったらなんだ
ただの下山コースで詰らないと感じたのももしやその時には
滑らなかったこの振り子沢コースの方だったのではと懸念
し、是非振り子沢コースを滑ってみたかったのです。

そして、感じたことはこちらのコースがかつておもしろいと
感じたコースに違いないということでした。

しかし、やはり下山コースに違いなく、狭くて圧雪された
コースは立ち止まらないように看板が立つ中、途中にいる
止まったボーダーやおそいスキーヤーを避けてただ降りる
だけの移動道でしかなく、爽快感を感じるまでではあり
ませんでした。




そして、またひとつどうしても滑ってみたかった本白根第二
ロマンスリフトの脇のコースもリフトが動いているから
当然滑れる物と思ってわくわくと上がっていくとなんと
閉鎖されていてがっかりです。

でもこのコース良く見ると夏場に草を刈った風もなく、以前
来たときには滑ったことがあるはずですが、最近は使われて
いないふんいきです。

このコースを滑れなくても、山頂からの景色はすばらしく、
スキーを付けていなくても登山目的やスノーシューなど、
はたまたただの観光でも乗せてくれるのです。

スキーで登れば山頂から8Kのロングランが楽しめます。

昔はそれに釣られて来たものでした。

しかし、それはただ疲れるだけです。

どこの下山コースもそうですが緩斜面過ぎて、時には昇り
まであり、ボーダーなどは止まってしまうのでまたこれは
障害物にもなり以前より危険なコースになっています。




この日は、万座温泉スキー場もよく見えていました。

山頂のこのコースが一番斜度もありそうですが、本白根の壁
というのは昔ラーメンコーナーのあった下のいつも非圧雪の
ところらしいです。

そしてもうひとつの気になっていたコブラインはこの斜面に
作られたコブ好きの手作りの物で、当然圧雪でコブはなし。

それに圧雪されてみると断崖絶壁のような尾根にかろうじて
階段状のコブで降りるコースが出来ていたという印象の
ところが、この日は圧雪されている為、斜度など緩斜面程度
しかなくあのラインは幻に終わりました。

このスキー場にも、最近の傾向のスクールが作る正統派の
コブというのが常設されていて、それ以外の勝手にお客が
作るコブは直ぐパトロールにつぶされるようです。

もしそれを作っているところを見つかると注意まで受ける
といいます。

つまり、もはやスキー場にダイナミックな滑りやスキーの
本質を求めることや、がつがつと滑ることは邪道な異端者
扱いを受けるのです。

まあそんな疎外感を味わいながら、そのスキースクール
御用達のコブを滑るのですが、こういうのは大概スクールの
目の届くところにあり、一般の人が滑っていると直ぐに
誰かやってきて、あてつけのようにこのくらい滑れなければ
滑るなというようなのが出てきます。

最近のスキー場は人口密度が低いので、平日などぐるぐる
同じコースを滑っている人は稀で、そんな空いている所に
スクールの生徒と先生とか先生の自己錬とか関係者ばかり
目立ちます。




この景観とすばらしい温泉。ホテルも充実しています。

私が求めるスキー宿の条件と我が家が要求するきびしい
要望も全て簡単に応える宿も多くあります。

アクセスも今までは軽井沢の方から登ってきましたが、
八ツ場ダムを建設中止にすると前原国交大臣がいい
空中に聳える真っ直ぐな道路がニュース画面に何度も
でましたが、その道路もいまは開通し、快適なドライブ
道となりました。

ただ、雪は重たく滑らないし、硬くてガリガリで外人も
いないと野沢温泉と同じような高度と規模のスキー場ながら
明暗を分けています。温泉はすばらしいのに残念です。
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