やれ手術で入院だ、それ歯の治療でうまく噛めないなどの事情が重なって、わが成人史上最低の体重50キロ弱に。このままでは体重がなくなってしまって、生けるがままに即身成仏でミイラになってしまう。
定番ざるそば 乾麺からでも適切な処理でうまくなる
一ヶ月近く、手術痕が完全に癒着するまで断酒をして、食の手抜きをしたのも影響があった。どういうことかというと、ただただ腹がくちくなって栄養が摂取できればというのは私にとっては人間の食事ではない。
人間の食事とは、酒類に伴走し、そこである種のハーモニーを醸し出すものであって、それ以外のものは餌にほかならない。「酒なくてなんのおのれが桜かな」である。
焼き飯 昨夕餉の残り物を細かく刻んである
というわけで、今月第二週ぐらいから、餌ではない食事の方に切り替えてから、少しづつ体重が戻ってきた。
冷やし山かけそば ネギ・大葉・茗荷・胡麻・切り海苔 塩分補給で梅干し
ただし、ここに載せたものはいずれも酒の友たるべき夕餉ではなく、昼餉である。この時期、とくに昼の食欲を掻き立てるのはある種の努力がいる。
まあ、あんまり努力をした痕跡はないのだが、昨日あれを食したから今日はこれといったぐらいのコントロールはして、飽きさせないようにはしている。
これは夕餉のメインデュッシュ30センチ弱の生ニシン 久々の踊り串、時期が時期だけに糸のような数の子しか入っていなかった
結論として、この2週間ぐらいで、体重は2～3キロは戻すことが出来、即身成仏は免れた次第
冷製パスタ 具は昨夕餉の残り物
在庫品をかき集めた冷やし中華
やはり夏の定番はこれ！冷や麦 野菜不足にならぬよう薬味は多め 梅干し付き
