またもや食べ物ネタです。
北米の西海岸は、北からワシントン州、オレゴン州、カリフォルニア州と並ぶ。ワシントン州はマリナーズやボーイング工場で有名なシアトルがあり、カリフォルニア州は言わずもがな。その点、オレゴン州は馴染みが薄い。
「オレゴンから愛」と言うドラマがあったが、今は昔のお話になってしまった。が、相変わらずそれを凌ぐネタは無さそうなんだな(苦笑)。現地では今だに「オレゴンから愛」ロケ地を訪ねてなんてツアーがあったりする。ちなみに一番大きな街はポートランドと言うが、東海岸はメイン州にも同じ名前の街があり、旅行手配をする場合は気をつける必要がある。
私は2つ目のヒコーキ操縦ライセンスをオレゴンに通って取ったので、多少は馴染みと愛着がある。そんなワケで、東京にオレゴンゆかりのレストランが出来たと聞いて何となく嬉しく思ったものだが、何とはなしにサントワマミー、これまで行く機会を作ることが出来なかった。今回、元オレゴン在住者様の導きを得て少人数で宴会いや会食することになった。
まずロケーションが良い。ビルの42階、トーゼン夜警がレンブラント…じゃなくて夜景がキレイ。ちょっと早く着いたのでバーエリアで一杯やってるが、それだけで満足して帰ってしまいそう(笑)。メンバー揃いテーブルへ、メニューを見るとオレゴン産だけでなく本邦内からも山海の素材が届けられているようである。が、ここは一つU.S.A.に敬意を表しアンガスビーフのステーキを盛り込んだコースを頼む。サイズも選べるので10oz。久々に真っ当な肉のカタマリを食べた気がする。フランスの岩塩を使ってるそうですが、そのままで十分おいしく頂けましたよ…やや喰い過ぎの感あり。もちろんその他のディッシュも美味しく。
まっとうなコースなんて久しぶり、それも上質のオレゴンピノ・ノワールと共に…こういうキッチリとした食事も良いものです。そういう食事を共に出来る知己を得たことに感謝し、心豊かな人間になるために己を磨かねば…と思うのでありました。ワイガヤ宴会も好きだけど、こういうディナーを四季おりおり重ねても良いなぁ。今回は個人的なお祝いって事ですっかりご馳走になってしまいました。

http://www.wonderland.to/pc/oregon/
北米の西海岸は、北からワシントン州、オレゴン州、カリフォルニア州と並ぶ。ワシントン州はマリナーズやボーイング工場で有名なシアトルがあり、カリフォルニア州は言わずもがな。その点、オレゴン州は馴染みが薄い。
「オレゴンから愛」と言うドラマがあったが、今は昔のお話になってしまった。が、相変わらずそれを凌ぐネタは無さそうなんだな(苦笑)。現地では今だに「オレゴンから愛」ロケ地を訪ねてなんてツアーがあったりする。ちなみに一番大きな街はポートランドと言うが、東海岸はメイン州にも同じ名前の街があり、旅行手配をする場合は気をつける必要がある。
私は2つ目のヒコーキ操縦ライセンスをオレゴンに通って取ったので、多少は馴染みと愛着がある。そんなワケで、東京にオレゴンゆかりのレストランが出来たと聞いて何となく嬉しく思ったものだが、何とはなしにサントワマミー、これまで行く機会を作ることが出来なかった。今回、元オレゴン在住者様の導きを得て少人数で宴会いや会食することになった。
まずロケーションが良い。ビルの42階、トーゼン夜警がレンブラント…じゃなくて夜景がキレイ。ちょっと早く着いたのでバーエリアで一杯やってるが、それだけで満足して帰ってしまいそう(笑)。メンバー揃いテーブルへ、メニューを見るとオレゴン産だけでなく本邦内からも山海の素材が届けられているようである。が、ここは一つU.S.A.に敬意を表しアンガスビーフのステーキを盛り込んだコースを頼む。サイズも選べるので10oz。久々に真っ当な肉のカタマリを食べた気がする。フランスの岩塩を使ってるそうですが、そのままで十分おいしく頂けましたよ…やや喰い過ぎの感あり。もちろんその他のディッシュも美味しく。
まっとうなコースなんて久しぶり、それも上質のオレゴンピノ・ノワールと共に…こういうキッチリとした食事も良いものです。そういう食事を共に出来る知己を得たことに感謝し、心豊かな人間になるために己を磨かねば…と思うのでありました。ワイガヤ宴会も好きだけど、こういうディナーを四季おりおり重ねても良いなぁ。今回は個人的なお祝いって事ですっかりご馳走になってしまいました。

http://www.wonderland.to/pc/oregon/