9月13日（土）11:00～16:30、奈良公園登大路園地（県庁の向かい）で、「索餅（SAKUBEI）まつり」（主催：奈良グルメフェア実行委員会）が開催される。5月17日（土）に全国放送された関西テレビ「第１次さんま内閣」で、奈良チームは「奈良にはおいしいものがたくさんあるのに、うまいものなしと言われて困っています」と陳情し、10万円の補助金をゲットした。この補助金などを元手に食のイベントを開催し、「日本の食文化発祥地」奈良を大いにアピールしようという趣旨である。
番組に出演され「大和焼きそうめん」（「第１回ならＢ級グルメ決定戦」グランプリ作品）を提供された増井義久さん（エムワイピー社長）や、食材のそうめんを提供された山本太治さん（三輪そうめん山本社長）が、このイベントの仕掛人である。チラシには、「和食文化の基礎の多くが発祥の地とされる古都奈良。手延べ素麺や麦縄うどん等の元祖である索餅（さくべい）と共に麺のルーツを旅しませんか」とある。特別協力は「春日大社第六十次式年造替記念奉祝行事実行委員会」、NPO法人「奈良の食文化研究会」などが共催されている。
NPO法人「奈良の食文化研究会」の調べで、「うどんのルーツは奈良にあった」ということが分かった。平安時代に春日大社を訪れた天皇の一行に振る舞った「餺飥（はくたく）」を、切り麺としてのうどんの元祖とする。
その「春日はくたくうどん」（先着50人は100円、その後は200円）や「索餅」（＝麦縄）、「しきしき焼き」（＝クレープのような奈良の伝統おやつ）などの珍しい食べ物に加え、三輪そうめん山本の「流しそうめん」（100円）、日本チャンピオンのバーテンダー（渡邉匠さんと宮崎剛志さん）による「竹鶴ピュアモルトハイボール」（500円）などが味わえる。いずれも限定販売なので、ぜひ、早めにご参加いただきたい。倒木により本堂の屋根が半壊した正暦寺の復興支援のため、乾杯は、菩提酛（ぼだいもと）で仕込んだ「奈良酒」（100円）で行われる。
皆さん、次の土曜日は、ぜひ奈良公園（登大路園地）へ足をお運びください！
これら２点は、索餅やはくたくうどんの試作品
番組に出演され「大和焼きそうめん」（「第１回ならＢ級グルメ決定戦」グランプリ作品）を提供された増井義久さん（エムワイピー社長）や、食材のそうめんを提供された山本太治さん（三輪そうめん山本社長）が、このイベントの仕掛人である。チラシには、「和食文化の基礎の多くが発祥の地とされる古都奈良。手延べ素麺や麦縄うどん等の元祖である索餅（さくべい）と共に麺のルーツを旅しませんか」とある。特別協力は「春日大社第六十次式年造替記念奉祝行事実行委員会」、NPO法人「奈良の食文化研究会」などが共催されている。
NPO法人「奈良の食文化研究会」の調べで、「うどんのルーツは奈良にあった」ということが分かった。平安時代に春日大社を訪れた天皇の一行に振る舞った「餺飥（はくたく）」を、切り麺としてのうどんの元祖とする。
その「春日はくたくうどん」（先着50人は100円、その後は200円）や「索餅」（＝麦縄）、「しきしき焼き」（＝クレープのような奈良の伝統おやつ）などの珍しい食べ物に加え、三輪そうめん山本の「流しそうめん」（100円）、日本チャンピオンのバーテンダー（渡邉匠さんと宮崎剛志さん）による「竹鶴ピュアモルトハイボール」（500円）などが味わえる。いずれも限定販売なので、ぜひ、早めにご参加いただきたい。倒木により本堂の屋根が半壊した正暦寺の復興支援のため、乾杯は、菩提酛（ぼだいもと）で仕込んだ「奈良酒」（100円）で行われる。
皆さん、次の土曜日は、ぜひ奈良公園（登大路園地）へ足をお運びください！
