1月7日（日）～8日（月・祝）と、東京の日経カルチャーが主催する「日本酒の起源を辿る旅」のガイドを担当した。とても充実した行程だったので、早速、写真とともに概要を紹介させていただく。
※トップ写真は正暦寺（しょうりゃくじ）
■1日目
東京駅（8：50発）＝新幹線普通指定席・のぞみ（車中弁当昼食）＝（11：08着）京都駅（11：30発）＝近鉄特急＝（12：05着）近鉄奈良駅＝ジャンボタクシー春日大社 参拝 酒殿見学（非公開・外観見学のみ）―奈良豊澤酒造―天理教本部（社内から外観見学）―稲田酒造（明治10年、天理教の御神酒として「稲の花」醸造を始める）―ホテル日航奈良(18:30～「会席と奈良地酒めぐり」の夕食)
ご参加者は4名。一行は、添乗員の加藤輝さん（日経カルチャー）、ジャンボタクシー（大和交通）運転手の北田正信さんと私の7人である。まずは初詣で賑わう春日大社へ。お参りを済ませたあとは酒殿（さかどの）を外から拝観。上の画像は春日大社・式年造替のサイトから拝借した。6年前の平成24年に修理が完成、屋根の檜皮葺がとてもきれいだ。この酒殿では近年、奈良豊澤酒造がお酒を醸造し、春日祭（毎年3月13日・日本三大勅祭の1つ）に供える。
壺神神社
壺神神社の下には、こんな石像があった。由緒は不明
春日大社境内（春日荷茶屋の近く）には、末社の｢壺神（つぼがみ）神社｣がある。奈良市内に生まれ育った同僚によれば「昔はこのお社の周りに、たくさんの酒樽が（お供えとして）積んであった」という。
春日大社のお参りのあとは、奈良豊澤酒造へ。ここでは酒蔵見学と試飲をさせていただいた。ご参加者のお1人が、「豊という名前の友人に贈るため以前、京都で『豊祝』というお酒を買ったことがある」。同社の社員さん曰く「京都の伏見には（同じグループの）豊澤本店という会社があり、そこも『豊祝』を出しています」とのことだった。
奈良豊澤酒のタンクの上
奈良豊澤酒造のあとは一路、天理市へ。天理教本部の外観を車中から拝観し、天理本通り商店街の稲田酒造で2回目の酒蔵見学。1月8日は両社とも、見学の都合がつかなかったので、7日に2つの酒蔵を見学することになったとのこと。
向かって左端が稲田酒造の社長さん。このお店の裏に酒蔵がある
奈良豊澤酒造が春日大社にお酒を納めているのと同じく、稲田酒造は天理教にお酒を納めている（稲の花）。聞くところによると、奈良豊澤酒造の社長さんと稲田酒造の社長さんは、高校の同級生同士とのこと！これには驚いた。
1日の行程の最後は、ホテル日航奈良で夕食「会席と奈良地酒めぐり」。お料理が1品出てくるごとに、それにあったお酒が出てくるという趣向で、お料理とお酒の相性（マリアージュ）は抜群。田中料理長が試飲して、お決めになったというからすごい。サイトは、こちらである。
■2日目
ホテル日航奈良(9：30発)―正暦寺（しょうりゃくじ・日本清酒発祥の地）菩提もと清酒祭―清澄の里 粟（昼食）―大神神社（正式参拝）・活日神社ほか―今西酒造表参道店―橿原神宮前駅（16：53発）＝近鉄特急＝（17：51着）京都駅（18：35発）＝新幹線普通指定席・のぞみ46号＝東京駅（20：53着）
朝からは、年に1度この時期（不定日）に営まれる正暦寺の「菩提（ぼだい）もと清酒祭」へ。10時半のスタートだが、10時頃に到着すると、すでにたくさんの見学者が来ておられた。古来の「菩提酛（もと）」という酛（酒母）を平成11年（1999年）に復元した。これを使ってお酒を造る（＝菩提酛づくり）。
酛とは、米麹、仕込み水、蒸米を混ぜた状態で酵母を加え培養して造る。この酛を筵（むしろ）の上に広げて冷まし（熱いと酵母が生きられないので）、それを各酒蔵が持ち帰ってお酒を造るのである。
粕汁のふるまいや餅つき体験、つきたての餅の振る舞いなどの楽しい催しがあるので、多くの見学者たちも喜んでいた。正暦寺の境内を参拝し、次は昼食。ミシュランで★に輝く「清澄の里 粟」で、野菜づくしのランチをいただいた。
午後の部は、大神（おおみわ）神社。拝殿で正式参拝である。写真が撮れなくて残念だったが、お正月は特別に、三つ鳥居（三輪鳥居）のすぐ横に臨時参拝所が設けられるので、間近で三つ鳥居を拝むことができるのだ。
正式参拝の後は巳の神杉（みぃさん）と杜氏の祖神・高橋活日命（たかはしいくひのみこと）をお祀りする活日神社を参拝。
巳の神杉
活日（いくひ）神社
最期に狭井（さい）神社でありがたいお水をいただいて、今西酒造表参道店でお買い物。
橿原神宮前駅に向かう途中、少し時間があったので、北田運転手が本薬師寺跡を案内してくださった。北田さんは地元で有名な運転手さんで「この人が運転するのなら、添乗員もガイドもいらない」と言われている。車内でも車窓から見える風景などを解説してくださり、お客さまはとても喜んでおられた。
2日目こそ少し雨が降ったが、とても充実した楽しいツアーだった。綿密にツアーを企画された加藤輝さん、弁舌もハンドルさばきも素晴らしい北田正信さん、有り難うございました。はるばる東京からのお客さま、またぜひ奈良をお訪ねください！
※トップ写真は正暦寺（しょうりゃくじ）
■1日目
東京駅（8：50発）＝新幹線普通指定席・のぞみ（車中弁当昼食）＝（11：08着）京都駅（11：30発）＝近鉄特急＝（12：05着）近鉄奈良駅＝ジャンボタクシー春日大社 参拝 酒殿見学（非公開・外観見学のみ）―奈良豊澤酒造―天理教本部（社内から外観見学）―稲田酒造（明治10年、天理教の御神酒として「稲の花」醸造を始める）―ホテル日航奈良(18:30～「会席と奈良地酒めぐり」の夕食)
ご参加者は4名。一行は、添乗員の加藤輝さん（日経カルチャー）、ジャンボタクシー（大和交通）運転手の北田正信さんと私の7人である。まずは初詣で賑わう春日大社へ。お参りを済ませたあとは酒殿（さかどの）を外から拝観。上の画像は春日大社・式年造替のサイトから拝借した。6年前の平成24年に修理が完成、屋根の檜皮葺がとてもきれいだ。この酒殿では近年、奈良豊澤酒造がお酒を醸造し、春日祭（毎年3月13日・日本三大勅祭の1つ）に供える。
壺神神社
壺神神社の下には、こんな石像があった。由緒は不明
春日大社境内（春日荷茶屋の近く）には、末社の｢壺神（つぼがみ）神社｣がある。奈良市内に生まれ育った同僚によれば「昔はこのお社の周りに、たくさんの酒樽が（お供えとして）積んであった」という。
春日大社のお参りのあとは、奈良豊澤酒造へ。ここでは酒蔵見学と試飲をさせていただいた。ご参加者のお1人が、「豊という名前の友人に贈るため以前、京都で『豊祝』というお酒を買ったことがある」。同社の社員さん曰く「京都の伏見には（同じグループの）豊澤本店という会社があり、そこも『豊祝』を出しています」とのことだった。
奈良豊澤酒のタンクの上
奈良豊澤酒造のあとは一路、天理市へ。天理教本部の外観を車中から拝観し、天理本通り商店街の稲田酒造で2回目の酒蔵見学。1月8日は両社とも、見学の都合がつかなかったので、7日に2つの酒蔵を見学することになったとのこと。
向かって左端が稲田酒造の社長さん。このお店の裏に酒蔵がある
奈良豊澤酒造が春日大社にお酒を納めているのと同じく、稲田酒造は天理教にお酒を納めている（稲の花）。聞くところによると、奈良豊澤酒造の社長さんと稲田酒造の社長さんは、高校の同級生同士とのこと！これには驚いた。
1日の行程の最後は、ホテル日航奈良で夕食「会席と奈良地酒めぐり」。お料理が1品出てくるごとに、それにあったお酒が出てくるという趣向で、お料理とお酒の相性（マリアージュ）は抜群。田中料理長が試飲して、お決めになったというからすごい。サイトは、こちらである。
■2日目
ホテル日航奈良(9：30発)―正暦寺（しょうりゃくじ・日本清酒発祥の地）菩提もと清酒祭―清澄の里 粟（昼食）―大神神社（正式参拝）・活日神社ほか―今西酒造表参道店―橿原神宮前駅（16：53発）＝近鉄特急＝（17：51着）京都駅（18：35発）＝新幹線普通指定席・のぞみ46号＝東京駅（20：53着）
朝からは、年に1度この時期（不定日）に営まれる正暦寺の「菩提（ぼだい）もと清酒祭」へ。10時半のスタートだが、10時頃に到着すると、すでにたくさんの見学者が来ておられた。古来の「菩提酛（もと）」という酛（酒母）を平成11年（1999年）に復元した。これを使ってお酒を造る（＝菩提酛づくり）。
酛とは、米麹、仕込み水、蒸米を混ぜた状態で酵母を加え培養して造る。この酛を筵（むしろ）の上に広げて冷まし（熱いと酵母が生きられないので）、それを各酒蔵が持ち帰ってお酒を造るのである。
粕汁のふるまいや餅つき体験、つきたての餅の振る舞いなどの楽しい催しがあるので、多くの見学者たちも喜んでいた。正暦寺の境内を参拝し、次は昼食。ミシュランで★に輝く「清澄の里 粟」で、野菜づくしのランチをいただいた。
午後の部は、大神（おおみわ）神社。拝殿で正式参拝である。写真が撮れなくて残念だったが、お正月は特別に、三つ鳥居（三輪鳥居）のすぐ横に臨時参拝所が設けられるので、間近で三つ鳥居を拝むことができるのだ。
正式参拝の後は巳の神杉（みぃさん）と杜氏の祖神・高橋活日命（たかはしいくひのみこと）をお祀りする活日神社を参拝。
巳の神杉
活日（いくひ）神社
最期に狭井（さい）神社でありがたいお水をいただいて、今西酒造表参道店でお買い物。
橿原神宮前駅に向かう途中、少し時間があったので、北田運転手が本薬師寺跡を案内してくださった。北田さんは地元で有名な運転手さんで「この人が運転するのなら、添乗員もガイドもいらない」と言われている。車内でも車窓から見える風景などを解説してくださり、お客さまはとても喜んでおられた。
2日目こそ少し雨が降ったが、とても充実した楽しいツアーだった。綿密にツアーを企画された加藤輝さん、弁舌もハンドルさばきも素晴らしい北田正信さん、有り難うございました。はるばる東京からのお客さま、またぜひ奈良をお訪ねください！
