中秋の月餅

　　　　　　　　　　　【美しい化粧箱に入った　本場中国の月餅】

　妻の実家へは、お盆前の墓参りから２ヶ月ぶり、楽しい夕食を囲むことが出来た。
　我が家の挿し芽で根付いた黄色いバラ苗と白の小菊の株を土産にした。
　翌朝、互いの健康を祈りながらお暇した。豊科ＩＣから高速に乗る前に、義姉宅を訪ねた。
　甥の幸司君は８月に３年ほどの予定で中国に行ったばかりだったが、丁度帰国していた。中秋節の休みが長いようだ。
１０月３日、中秋節は日本の中秋の名月に当たる祝いの行事だ。お土産のお菓子月餅をいただきながらしばし中国談義に花が咲いた。現地の様子をいろいろ伺うことが出来た。
　中国では伝統的な祭日にゆかりのある食品がたくさんあるらしい。たとえば元宵節の元宵、端午節のちまき、重陽節のむし餅などで、中秋節の伝統的な食品が月餅だそうだ。月餅は形が圓型で、団圓(団らん)を象徴し、一家団らんという人々の願いをあらわしており、このためまたの名を「団圓餅」とも呼ぶ。
ご馳走になった月餅は実に豪華だった。何種類かの月餅が、見たこともないきれいな化粧箱に入っていた。中秋節の時だけに登場する「中秋月餅」だ。いつか横浜中華街で土産に買ったものとは比べものにならないボリュームだ。小さく切ると、月餅の真ん中には何か硬い丸いものが入っていた。味はチーズのようだが見当が付かなかった。あとでネットで調べたら、あんの中は月をイメージした「蛋黄（たんふぁん＝アヒルの卵を塩漬けにしたもの）」らしい。はからずも中国の伝統の味を楽しむことができた。
　昼近くまでゆっくりお茶をご馳走になり、丁度１２時、豊科ＩＣから高速道長野自動車道に乗った。 10/5

【安曇野市明科付近からの　常念岳】