帆立 (青森県営浅虫水族館)

養殖ほたて生産日本一という青森県。その養殖は浅虫水族館が面しているむつ湾で行われる。
最近は地域グルメが盛んとなり、地の利を活かしてホタテ料理で人気の｢ほたて広場｣も隣接
している。その養殖方法の一つが御覧のような数珠つなぎ状態の「ほたての耳吊り」である。

参照＃①ほたてを素材・テーマとして新しい地域グルメ｢平内ホタテ活御前｣
　　　②直播きほたて水揚げ日本一北海道噴火湾産のほたて料理｢ホタテ丼｣