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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

9月9日  花型にぎりの三色べんとう

2010-09-10 22:00:00 | Julianの おべんとう
 

パンにしようと思って買って来たから、
明日おべんとう パンでいいよねぇ、
と Julianに聞くと、

「お花の形の おにぎりがいぃ~♪」

・・・(-"-;)



  ≪花型にぎりの三色べんとう≫


Julianが大好きな ごま塩、鮭、枝豆で、
三色の おにぎりを 作りました♪
   







美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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9月8日の肴  Rちゃんと♪

2010-09-10 09:30:00 | つまみ
   


  ≪枝豆≫
  
  もうそろそろ、今年は枝豆とも お別れかな・・・







  ≪麻婆豆腐≫
  
ひき肉が無かったので、代わりに、
しゃぶしゃぶ用の薄切り肉を、一度ゆでてから使いました♪







  ≪餅ピザ≫
  
最近 仲良くなった、可愛らしくて大好きな、
*AYA*さんの ブログを 見ていたら、メチャ美味しそうで、
食べたくなって即 買って来た おもち♪

3つを レンジで 1分 チンして、玉葱、ハム、チーズ、
パセリを のせて、オーブンで焼きました♪





   

  ≪鮭の野菜あんかけ≫
  
鮭は塩こしょうして小麦粉を まぶし、
サラダ油で焼いておく。
椎茸、にんじんを、
水、麺つゆ、砂糖で味を 調えた だし汁で煮て、
水溶き片栗粉で あんを かけ、
下ゆでした小口切りの オクラを 最後に加えて ひと混ぜし、
鮭に かければ できあがり♪







  ≪油揚げ焼き 葱唐辛子醤油のせ≫
  
  何を 言っても、シンプルで旨い! これが一番♪







美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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Comments (2)

鮭の野菜あんかけ

2010-09-10 09:00:00 | フライパン料理(海産物)
 


  ≪鮭の野菜あんかけ≫
  
鮭は塩こしょうして小麦粉を まぶし、サラダ油で焼いておく。
薄く切った椎茸と、千切りの にんじんを、
水、麺つゆ、砂糖で味を 調えた だし汁で煮て、
水溶き片栗粉で あんを かける。
下ゆでした小口切りの オクラを 最後に加え、
ひとまぜして鮭に かければ できあがり♪







美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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