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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

9月10日  豆々まめ弁当

2010-09-11 21:30:00 | Julianの おべんとう
 

パンにしようと買っておけば、
「花型の おにぎりがいい~♪」と我儘を 言う。
オマケに、お弁当箱の フタが ダメになってしまい、
新しいのを 買ったので、
「明日も もちろん ごはん~♪」・・・だよね・・・ (-"-;)
キャラクターは やめてね、って、
行く前ちゃんと言ったにも関わらず、
「トトロが いい~!」って、言うこと聞きゃしないし (-"-;)
あぶれた パンは、
コスモスと Julianの朝食にしてもらいました。





上手に出来なかった海苔入り玉子焼き、
お弁当用に油揚げと椎茸を、
濃口醤油、砂糖、みりんで濃い目の味に煮たもの、
Julian大好きの枝豆、トマト、
デザートの マスカットです♪



ごはんは、大好きな塩鮭と、
大好きな枝豆で彩りも鮮やか ❤^o^❤







  ≪豆々まめ弁当≫
  







美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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懐かしい富良野の夕日

2010-09-11 15:56:06 | about MIYAZAKI&HOKKAIDO





これは、2006年8月、
富良野にある星に手のとどく丘キャンプ場で撮影した。
2007年に行ったきり、もう 3年も行ってない・・・
行きたいなぁ北海道・・・







9月9日の肴

2010-09-11 10:30:00 | つまみ
   

イヤなことあったんだぁ・・・すご~く イヤなこと。
でも忘れよう。
だけど、この日の この時点では そう思えず、
かなり暗~い モードで作ったから、精彩が無い。
ブログには好きなことだけ残したい、
気分を 変えて行くぜ~ p(--^)q



  ≪油揚げと椎茸の煮物≫
  
中に、ひき割り納豆を 挟んで焼こうと思って、
油揚げを 開こうとしたら、ビリッ



(-"-;)



いいよ いいよもぉっ (怒) と、頭に来たのも束の間、

そうだ!

じゅわ~っと おつゆを 吸った油揚げが美味しい、
「マルちゃんの赤いきつね」を 連想し、
油揚げ煮に すればいいじゃん❤ と、チョ~ゴキゲン♪



・・・



単純 (-"-;)

えぇ~手抜きの麺つゆに砂糖と みりんを プラス、
油揚げと椎茸を 入れ、あとは しばらく コトコト煮るだけ♪







  ≪塩トマト≫
  
ごてごて手を 加えない素の トマト、
おやぢが一番好きな食べ方。。。







  ≪きゅうりと搾菜の炒め物≫
  
ごま油で、きゅうり、搾菜、パプリカを 炒め、
薄口醤油で味を 付けただけ、超簡単つまみ♪
きゅうりが相方を 替えて しょっちゅう出て来ます (笑)







  ≪なめ茸豆腐≫
  







  ≪枝豆≫
  









≪バターライスの シンプルドリア≫



こどもたちは おとうさんの帰りが遅そうなので、
一足先に ごはんです。
良かったね、今日は ごはん、忘れられなくて♪

(^-^;

サラダ油 少々に たっぷりの バターで、
冷ごはんを 炒めて パセリを 加え、
玉葱を 炒めて入れた ホワイトソース、
チーズを のせて焼き上げます♪







美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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Comments (2)

バターライスの シンプルドリア

2010-09-11 10:00:00 | オーブンレンジ料理

  ≪バターライスの シンプルドリア≫
  

サラダ油少々に たっぷりの バターで冷ごはんを 炒めて、
パセリを 加え、玉葱を 炒めて入れた ホワイトソース、
チーズを のせて焼き上げます ♪

  






美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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油揚げと椎茸の煮物

2010-09-11 10:00:00 | 煮物・煮込料理
 


  ≪油揚げと椎茸の煮物≫
  
麺つゆに砂糖と みりんを プラス、油揚げと椎茸を 入れ、
しばらく コトコト煮れば、
だし汁が じゅわぁ~っと美味しい煮物の できあがり♪







美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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