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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

蘭(あららぎ)キャンプ場  ~ 食べ物編 ~

2010-10-12 21:00:00 | Camp♪
 

今回の キャンプは 2泊だし、色々ごちそうになったり、
いただきものを したりで全然まともに料理を しなかった。



2日、Hさん達が到着して、
設営を 終わったところで両家それぞれ昼食。



我が家は、道の駅「花の里いいじま」で買って来た、
沢山の野菜と きのこを 使った にゅうめんにしました。
美味しかった~ (>_<)




*      *      *      *      *


こどもたちが川へ遊びに行っている間に、
おやぢは ベーコンを 干します。



2時間ほど干した後、この様にして スモークチップは入れず、
ボールを かぶせ、肉に熱を 加えていきます。
確か、15~ 20分。



その後、スモークチップを 使って燻製したのが こちら ↓



残りの 2つは、より密閉性を 高めるため、
おやぢが川で拾って来た石で焼き網の高さを 出し、
ボールを かぶせて燻製しました。






仕上がりが納得行かず (↑)
さらに燻製して完成したのが こちら (↓)




*      *      *      *      *
 

夜、うちが準備したのは、我が家の キャンプ史上初の すきやき。



Hさんの奥様 Eちゃんが作ったのは、
美味しい美味しい鶏団子鍋。
こどもたちは、ごはんを 入れて、
鶏団子雑炊にして食べていました♪



遊ぶ時も そうだけど、なぜか組み合わせは いつもこう (↑↓)






2人の じいじ (!?) に紅一点 (!?) の S君は モテモテ♪



ベーコンが焼けるのを 待つの図。


*      *      *      *      *










美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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ゴスフェスおおまち 2010
~Gospel & Harmony~を応援しています!



2010年11月27日(土) 14:00 開演

詳しくはこちらをご覧下さい⇒<⇒ゴスフェスおおまち 2010


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10月9日の肴

2010-10-12 12:30:00 | つまみ
   

地獄の 3連休、初日です。

この日、コスモスは学校公開日で、
いつも通り 8時に学校へ行きました。

Julianは合同こども会 (地区班による お祭り) の為、
合唱団の練習が 1時間 繰り上がり、
8時半からに変更、8時 15分に出かけました。

おとうさんは、初めて中学校の授業の様子を 見に学校へ。
コスモスに大好きな歴史の授業を 見に来てと言われ、
9時半に出かけました。

しばらくすると おとうさん帰宅。
その後、Julianが帰宅すると、コスモスに、
もう 1つ来てと言われた、数学の授業を 見に、
今度は Julianと行きました。

私は 1時から進路講演会、2時 20分から クラス懇談会に参加、
3時 10分からは茶話会を 開催する側に まわりました。

コスモスは昼食後、音楽部の 1年生の仲間 8名全員と、
翌日の本番に向けて公園で練習する予定だったのだけれど、
雨になってしまったので、練習場所が我が家に変更となり、
会が終わって夕方やっと帰宅してみると、
女の子が Julianも入れて 10人も、
狭い リビングにいて ビックリ w(゜o゜)w

練習が終わって、
皆で おやつを 食べていたらしいのだけれど、
おやぢが さつまいもを 揚げたら、
大きなの 1つ、ペロリと無くなったとか・・・
すごい食欲だね (^-^;

いつまでも お姫さま達に付き合ってる暇は無い、
早く飲まなくっちゃ、と、おやぢと私は買物へ=3
今日一日の皺寄せは タ~ップリ (>_<)





≪海鮮キムチ鍋≫



Julianが辛い物は ダメなので、
それぞれ好みの量、キムチの素を 入れます・・・







  ≪はたはたの塩焼き≫
  
おなかは大きいけれど、卵は まだまだ すご~く小さかった。









≪茹で落下生 (ゆでらっかしょう)≫



地元産の生の落花生が売っているのを 見つけたので、
買って来た。
塩味がする程度の お湯で 30分ゆでて できあがり♪







  ≪銀杏≫
  
  紙袋に入れて、レンジで チン♪







美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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銀杏

2010-10-12 12:00:00 | オーブンレンジ料理
 


  ≪銀杏≫
  
  紙袋に入れて レンジで チン ♪







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茹で落下生 (ゆでらっかしょう)

2010-10-12 12:00:00 | ゆでもの料理
 
 



≪茹で落下生 (ゆでらっかしょう)≫



塩味がする程度の お湯で 30分ゆでて できあがり♪







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