10月6日 鶏の照り焼きべんとう

　

おやぢが また、7、8と飲み会続きらしいので、
買物をしないことにした。
でも、そうすると、
おべんとうが ちょっと キツイんだけどね～

　　≪鶏の照り焼きべんとう≫
　　

前日のうちに、ひと口大に切っておいた鶏もも肉を、
酒、砂糖、みりん、濃口醤油で味を 付けながら、
フライパンで火を 通す。
下ゆでした ブロッコリーと パプリカを、
サッと炒めて塩こしょうする。
ごはんには鮭を のせ、
デザートは、グレープフルーツの砂糖漬けです♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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10月5日 深夜の自家製ベーコンペペロンチーノ

　　　

おやぢは飲み会だったけど、
中学の委員の仕事が あって、帰宅は 6時。
Rちゃんと「おなか空いたね～飲みたいね～。
でも、お風呂や こどもの食事が あるし、
後で飲めそうだったら mailしよう」ということになった。

キャンプから帰った翌日が雨だったから、
まだ山のような洗濯物の片付けは あるし、
テーブルに ついた時点で 8時・・・ はぁ=3
でも、そこで メゲる呑ん兵衛 2人組ではない。
ちゃんと、9時から飲んだ。

で！ こういう パターンの時は、
おやぢが酔っぱらいでなければだけど、
美味しい パスタが食べられるのよね～
いつもは「帰って来んな♪」って思ってるんだけど、
この時間帯は別、もう美味いの何の。
良かったよ～酔っぱらわずに帰って来てくれて♪



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　　≪深夜の自家製ベーコンペペロンチーノ≫
　　

使用した パスタは、DE CECCO No.11 Spaghettini。
パスタを ゆで上がり時間より早く上げ、
フライパンで味を 調えながら、
アルデンテに仕上げる調理法に変えてから、
絶好調らしい おやぢ。

Rちゃんは、食べ始めてから、食べてる間も、
ごちそうさまが済んでも、ずぅ～っと、
美味しいを 連呼し続け (‐＾○＾‐)
ホントに可愛い女性です♪
おやぢ、ごちそうさま♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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