10月14日 ちくわの甘辛煮＆ウインナー炒めべんとう

　

　　Julianは、いつも通り学校。



　　≪ちくわの甘辛煮＆ウインナー炒めべんとう≫
　　

2人分あると、おかずも 3種類とか作っちゃえるんだね～。
ちくわの甘辛煮、ウインナーと ブロッコリーの炒め物、
玉子焼き、トマト、デザートには柿を 入れました♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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10月14日 ちくわの甘辛煮＆ウインナー炒めべんとう

　　　

この日、コスモスは連合音楽会へ、
2年生の応援に行きました。
保温ジャーの おべんとう箱は、
Julianが コスモスに貸してくれたよ♪

　　≪ちくわの甘辛煮＆ウインナー炒めべんとう≫

ちくわの甘辛煮、ウインナーと ブロッコリーの炒め物、
玉子焼き、トマト、デザートには柿を 入れました♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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10月14日 野菜たっぷり醤油味にゅう麺

前日の味噌味の お切り込みが、メチャメチャ美味しかったの。
それ自体もちろん美味しかったのだれけど、
やっぱり自分 1人の為に里芋剥いてって なかなかしないから、
里芋が特に美味しかった。。。
もっと里芋や お野菜を 沢山食べたいな～って思って、
丁寧に だしを 取り、
この日は醤油味の にゅう麺にしてみました ♪

　　≪野菜たっぷり醤油味にゅう麺≫
　　

干し椎茸で取った だし汁に、
麺つゆ、塩、薄口醤油で味を 付けて、
里芋を 煮てから、いんげん、にんじんを 加える。
野菜に火が通ったら素麺を 入れ、
好みの茹で具合になったら完成 ♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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10月13日の肴

　　　

本来なら楽しいはずが、こどもたちの予定に振り回され、
最悪だった 3連休が終わって 2日目、
やっと少し気力が戻って来た感じ。

　　≪しじみの ピリ辛≫
　　

フライパンに酒、しじみ、
生姜・にんにく・長葱の みじん切りを 入れ、
しじみの口が開いたら、
濃口醤油、ラー油を 加えて できあがり♪

　　≪鴨串≫
　　

おとうさんが前日、会社帰りに買って来てくれた鴨。
悩んだ末、鉄串に刺し、塩こしょう・ガーリックパウダーで、
シンプルに焼きました。
写っていないけれど、柚子胡椒が とても美味しかった♪

　　≪柿の マヨネーズサラダ≫
　　

やっと季節になったねぇ・・・
あっと言う間に全部 無くなりました。
レタス、トマト、きゅうり、柿を、
塩こしょうと マヨネーズで♪

　　≪鰹刺のっけ盛り≫
　　

メチャメチャ美味しかったらしい。
おやぢは醤油で そのまま、ぽん酢派 3人は、
玉葱、みょうが、穂じそと一緒に いただきました♪

　　≪枝豆≫
　　
　　秋田産の、ぷっくり太った美味しい枝豆でした♪







美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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鴨串 柚子胡椒添え

　　≪鴨串≫
　　

鴨肉を 食べやすい大きさに切って鉄串に刺し、
塩こしょう・ガーリックパウダーで シンプルに焼き、
柚子胡椒を 添えてどうぞ ♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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しじみの ピリ辛

　　　


　　≪しじみの ピリ辛≫
　　

フライパンに酒、しじみ、
生姜･にんにく･長葱の みじん切りを 入れて煮立て、
しじみの口が開いたら、
濃口醤油、ラー油を 入れて できあがり♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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柿の マヨネーズサラダ

　　　

　　≪柿の マヨネーズサラダ≫
　　

レタス、トマト、きゅうり、柿を、
塩こしょうと マヨネーズで♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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