9月28日 ふのりうどん

　　　

見た目は蓬うどんのような翡翠色を した、
「冷凍ふのりうどん」なる物を、
キャンプの氷代わりに買ってあったのだけれど、
こどもの予定を 優先した結果、ほとんど今年は行けずで・・・
早く食べなきゃね、と前の晩、お鍋の 〆で入れてみたら、
「あら、美味しいじゃないの～」と言う訳で、
絶滅させるべく、この日も食べました♪

　　≪ふのりうどん≫
　　

麺を ゆでてから つゆに入れれば良かったのだけれど、
麺つゆで煮てしまった為、濁ってしまったのが残念。
さつま揚げ、オクラ、小葱、鷹の爪を のせて。。。

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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9月28日 栗炒飯ハンバーグランチ

　

前日、お米を 3合といじゃってから、
おやぢが栗ご飯を 炊くと言いだして、
もち米を 1合 プラスしたもんだから、
せっかくの栗ごはんが沢山 (>_<)



玉葱と にんじんの みじん切り、椎茸、
ミックスベジタブルから もらった グリンピース (^m^！
を 炒め、栗ご飯を 入れて塩こしょうする。
少しずつ少しずつ濃口醤油を 入れて、
味と色を 見ながら完成させると、
まるで炊き込みごはんか栗釜めしみたい❤ やった～♪



ハンバーグを 作った時、
おべんとう用に小さいのを 作って冷凍してたのを、
Julianは しっかり覚えていて、催促するので作りました。
小さいので チーズは ナシ。
あとは黒豆、ブロッコリー、プチトマト。
デザートは、オレンジと デラウェアでした♪

　　≪栗炒飯ハンバーグランチ≫
　　







美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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9月27日の肴

　　　

コスモスの誕生日に、
宮崎から送っていただいた鶏刺があるでしょ～
だから肉は もう食べないでしょ～魚も今日はいいでしょ～
栄養学的に言ったら、
肉か魚か どっちか食べればいいんだものねぇ…

そ～んなこと言っても、
親の口には どれも少ししか入って来ないけど (-"-;)
と、ブツクサ言っても仕方が無い。
そんなこんなで、半端～な鍋になりました♪





≪湯豆腐と鍋の間≫



Julian以外は、味噌味の鍋に キムチの素を たっぷり入れて♪

　　≪あご天の葱唐辛子醤油添え≫
　　

プリップリの あご天、
葱唐辛子醤油を のせると、さらに美味しさ倍増！

　　≪生ゆばと オクラの和え物≫
　　

輪切りにして サッと湯通しした オクラを、
生ゆばと、添付の だし醤油と、冷蔵庫に眠っていた、
玉子豆腐に付いていた だし醤油で和えました♪

　　≪鶏刺≫
　　
　　鶏刺 第2弾。 この日は by OKYOです♪







美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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生ゆばと オクラの和え物

　　　

　　≪生ゆばと オクラの和え物≫

　　

輪切りにして サッと湯通しした オクラを、
添付の だし醤油と、冷蔵庫に眠っていた、
玉子豆腐に付いていた だし醤油で和えました♪

美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。

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