2月1日の つまみ Rちゃんと♪

　

骨折する前から約束して、
楽しみにしていた Rちゃんとの飲み。
相談して、やはり決行することにした。
まずは器に出すだけのものから。





≪しば漬け＆もずく酢≫









最近 美味しくなった、
近所の スーパーの お総菜、低カロリーで 4品。









≪くらげの酢のもの＆ひじきの サラダ≫



≪トルティーヤの ハムチーズ巻き＆温野菜サラダ≫

　　≪根菜と鶏つくねの煮物≫
　　

がめ煮の元と鶏つくね団子を、
鰹だしで煮て味を 調えてみました。

　　≪ベビーリーフと サーモンの サラダ≫
　　

ベビーリーフと スモークサーモンを、
盛り付けただけだけど・・・ (^-^;

　　≪ハムチーズオムレツ≫
　　

小さな四角に切った ハムと溶き卵を フライパンに流し入れ、
チーズを 加えて形を 調えて｡｡｡
ケガ人が作るには最適な つまみです (｡･･｡)

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OKYOの買物模様

　

骨折して右手が ほとんど使えなくなって、
すっかり買物が変わった。
第 1条件は一手間で できるもの
・・・って何も変わってないじゃん (笑)





この日は Rちゃんと (飲まなくたっていいのに) 飲むので、
普段ならば絶対に買わない お総菜を 4品 買い、
こどもには焼肉セット、これも まず買うこと無いなぁ。
あとは鰯と鶏肉の つみれ団子、
↑ これらは鍋に放り込めば おかずに なるから買ったけど、
普段だったら まず買わない。
カット舞茸と ベビーリーフ、これも手間の分 値段が UPするなら、
自分で するから買わないし・・・。

もやしと チョリソーは、
炒めるか ゆでるだけで食べられるから買った。
がめ煮の元って野菜や こんにゃくの水煮も、
硬い野菜は切れないから助かった。
鶏肉の つみれと煮たら、
思っていたより ず～っと美味しかったし。
何でも そうだけど、同じ立場に なってみないと、
分かるようで分からないことが沢山あると しみじみ思った。