9月29日の つまみ

　

月曜は練習が 7時からだから、時間が ある日なのだけれど、
この日は 5時に練習場に着かなければならず、
前日と当日の朝に下拵え。

　　≪大根と豚バラの煮物≫
　　

味付けは砂糖、醤油、みりん。
それにしても この盛り付け (-"-;)
by コスモス。

　　≪鮭の ムニエル≫
　　　　　

これ、ホントは前日の おかずのはずだったのに、
焼き忘れたの (^m^！
思いがけず、翌日の下拵えに なっちゃってたっていうね (笑)
軽く塩こしょうした鮭に小麦粉を 付けて焼くだけです♪
焼き by おやぢ。

　　≪ジャーマンポテト≫
　　　　　

これは、お弁当用の粉吹き芋を 作る時に思い付いて、
じゃがいもを 多めにして、チョリソーと玉葱を 切っておいた。
おやぢが バーナーで最後に ゴォ～ッッッ!! って やってました。
火入れ by おやぢ。

　　≪厚揚げ焼き≫
　　







　　≪鮪の刺身≫
　　







　　≪小麦胚芽パン≫
　　
　　この日は トーストして、チーズを のせて いただきました *^o^*







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9月29日 梅ひじきごはん弁当

　　　　

この日は混ぜごはんの素みたいのを 使って、
ちょっと手抜き (･･*)ゞ
だけど、この梅ひじき、本当に美味しいの。。。

　　≪梅ひじきごはん弁当≫
　　

梅ひじきだけで十分 美味しいので、
おかずは いつにも増して簡単。
千切りにんじんは砂糖と薄口醤油、黒豆、
さつま揚げを サッと焼いたもの、
火が通ってなくて焼き直したという情けない玉子焼き、
粉吹き芋と明太子を 炒めて軽く塩こしょうしたもの、
以上です♪

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