10月11日 コロッケ＆鶏葱塩弁当 (練習)

　

2人とも大喜びだった鶏葱塩だけど、
勿論、Julianの お弁当箱は、
それしきで許してくれる程 甘くない (-"-;)

ので！

予定していた通り、冷凍の カニクリームコロッケを、
どぉ～んと据えて場所稼ぎ (笑)

　　≪コロッケ＆鶏葱塩弁当≫
　　　　　

ハッシュドポテト、サッと下茹でした ブロッコリーと、
カラーピーマンを 炒めて塩こしょうしたもの、
コスモスは揚げボール 1ヶだけど、
Julianのは 2ヶ分を フライパンで転がして。
鶏肉は炒めて塩こしょう、最後に刻んだ長葱、
にんじんは千切りでなく、グラッセ風で場所稼ぎ♪

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10月11日 鶏葱塩弁当

　　　
　　　

Julianが、

「おかあさん お弁当ごちそう様！ 美味しかった！」

と・・・いつも無反応の コスモスも、

「うん！ 美味しかった！ あれ好き♪」と。

(^m^！

色がイマイチだから、お弁当には どうかなと思ったんだけど、
作って正解だったのね、良かった (。･･。)

　　≪鶏葱塩弁当≫
　　

ハッシュドポテト、サッと下茹でした ブロッコリーと、
カラーピーマンを 炒めて塩こしょうしたもの、
揚げボールは フライパンで転がして。。。
鶏肉は炒めて塩こしょうして最後に刻んだ長葱、
千切りの にんじんは、いつもの砂糖と薄口醤油の味付けで♪

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10月11日 しめじの トマトリゾット風

　

温かいものを 食べるのに、
丁度良い感じの気温になって来たところへ、
丁度良い量の冷ごはんが残ったら・・・勿論これ *^o^*

　　≪しめじの トマトリゾット風≫
　　

超あらびきステーキと言う名の ハム(?)が 1枚と、
ベーコン半切れに、玉葱 1/4ヶ、
いつから あるかも分からない キャベツ、どこまで半端 !?
まともな量が あったのは、しめじだけっていう (笑)

いつもと同じ、トマト缶、水 (トマト缶 1.5杯分)、
コンソメ、塩こしょう、勿論 冷ごはんも入れて♪
パルメザンチーズを 入れ忘れたわ (-"-;)

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