この日、Julianの中学校の卒業式に出席し、
あとは新入生の保護者に配布する書類を 用意すれば、
ほぼ役員の仕事は終わり。
印刷は卒業式後に終わらせたので、
1日に袋詰めを するだけとなった。
会長が、今日か 25日に飲みたいと言うので、
都合のつく 5人だけだったけど、
おやぢが留守の我が家で飲むことになった。
Kちゃんが既に春休みに入っていて、
千葉から練習に来て待っているので、
Julianは電車で急いで練習場へ。
私は印刷が終わって すぐ車で迎えに向かい、
帰宅して皆が来るまでの時間で適当に つまみを 準備。
毎回 持ち寄りの役員飲み会なので、
結構 色々あって助かった。
あとは新入生の保護者に配布する書類を 用意すれば、
ほぼ役員の仕事は終わり。
印刷は卒業式後に終わらせたので、
1日に袋詰めを するだけとなった。
会長が、今日か 25日に飲みたいと言うので、
都合のつく 5人だけだったけど、
おやぢが留守の我が家で飲むことになった。
Kちゃんが既に春休みに入っていて、
千葉から練習に来て待っているので、
Julianは電車で急いで練習場へ。
私は印刷が終わって すぐ車で迎えに向かい、
帰宅して皆が来るまでの時間で適当に つまみを 準備。
毎回 持ち寄りの役員飲み会なので、
結構 色々あって助かった。
≪海老の チリマヨ炒め≫
海老は背ワタを 取り、
塩、酒、片栗粉を まぶして ごま油で炒める。
火が通ったら、スイートチリソースと マヨネーズを 絡めて完成♪
塩、酒、片栗粉を まぶして ごま油で炒める。
火が通ったら、スイートチリソースと マヨネーズを 絡めて完成♪
≪たらこの煮付け≫
酒と醤油を 煮立て、適当な大きさに切った たらこを 入れ、
火が通れば できあがり。
火が通れば できあがり。
≪ゴーヤの佃煮≫
ゴーヤを 縦半分に切って種を 取り、
サラダ油で炒めて砂糖、醤油、みりんで味を 調え、
適度に煮詰めれば できあがり。
サラダ油で炒めて砂糖、醤油、みりんで味を 調え、
適度に煮詰めれば できあがり。
≪アスパラの チーズかけ≫
茹でた アスパラに、
オリーブ油・塩・パルメザンチーズを かけて。。。
オリーブ油・塩・パルメザンチーズを かけて。。。
≪たたききゅうりの和えもの≫
叩いて食べやすい大きさに切った きゅうりを、
ごま油と薄口醤油で。。。
ごま油と薄口醤油で。。。
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