゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

3月20日  炊き込みご飯

2016-03-30 19:30:00 | あさごはん(炊き込みごはん)
     

この日、こどもたちは起きて来ないだろうと、
先に おやぢと食べたけど、何も予定の無い日は、
割と作る、大好きな炊き込みご飯にしました。
材料は冷蔵庫の中に あったもので十分でした (^_-)-☆





≪炊き込みご飯≫



にんじん、椎茸、えのき、しめじ、きくらげ、油揚げ、豚肉。
だし用に昆布を 入れ、酒、みりん、
薄口&濃口&昆布醤油、白だし、ピンクソルト。







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3月19日の つまみ

2016-03-30 07:30:00 | つまみ
  
 
準備だけして私は Julianの迎え。



  ≪塩生姜鍋≫
  
最近みんなが お気に入りの鍋。
昆布で だしを 取り、生姜の スライスを 入れて、
味付けは ピンクソルトのみという、
至って シンプルなものです。







  ≪きくらげと卵の炒めもの≫
  
  火入れ by おやぢ









≪ 2日目≫



写真は初日の そのまんまだよ~ ♪(*^▽^*)ゞ







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