5月11日 炒飯・梅ゆかり・海苔胡麻・だしにぎり

　　　

この日 コスモスは、1限から授業で 6時～ 9時まで部活。
長い 1日なので多めに持たせたけど、
完食して帰って来ました。

　　　
　　≪炒飯・梅ゆかり・海苔胡麻・だしにぎり≫
　　



　　







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5月11日 葱玉炒飯

　　　
　　　

冷ごはんが 2日分 溜まっちゃったので、
ちょっとだけ早起きして炒飯を 作りました。

　　≪葱玉炒飯≫
　　

具は、長葱、玉子、にんじん、しめじ、搾菜。
味付けは、漬け玉子に使った醤油、塩こしょう、白だし。

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5月10日の つまみ

　

前日 先生が中国から帰って来たけど、
Julianは テストなので練習は休み。
家に居ても、料理の適当さは変わらんな (-_-;

　　≪手羽元の ケチャップスープ≫
　　

コンソメ・塩こしょう・ケチャップの、
シンプルな (昭和なとも言う？) 味付けです。









≪半熟卵の だし醤油漬け≫



沸騰した お湯に卵を 入れて 6分、
氷水に取って 5分くらいだと、半熟で、
しかも、つるんと皮が むけることが分かった♪











≪もずく酢≫









≪葱トロ≫

　　≪わかめと塩豆腐の サラダ≫
　　







　　≪冷トマト≫
　　







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