洗濯と掃除機がけを して、
3時くらいまでは ばぁばと お喋り。
翌 25日、お弟子さんが稽古の後、
食事を していく日らしいので、
それの下拵えと夜の準備を してから シャワー。
昼間は土砂降りの時間帯もあったけど、
とにかく湿度は スゴいし、暑くて参った。
R君は新しい会社へ出勤初日。
帰って来て、早々に愚痴っていました。
食べるか食べないか分からなかったので、
ばぁばと私は 7時頃から先に始めさせてもらい、
R君は、おなか空いたから先に食べたいと言って、
着替えもせずに、8時半過ぎから食事。
今から帰ると ばぁばに連絡が来たので、
一品分、更に用意したのが、
キャベツと ベーコンの炒めもの。

≪麻婆茄子≫

厚揚げと麻婆豆腐の素を 頼んだんだけど、
なぜか こっちを 買って来てて。
しょうがないので作りました。
野菜を 切ったの、OKYO、火入れ by ばぁば。

≪冷しゃぶ≫

ばぁばんちの美味しそうな豚肉は、しゃぶしゃぶして、
キャベツの付け合わせと ごまだれで。
3時くらいまでは ばぁばと お喋り。
翌 25日、お弟子さんが稽古の後、
食事を していく日らしいので、
それの下拵えと夜の準備を してから シャワー。
昼間は土砂降りの時間帯もあったけど、
とにかく湿度は スゴいし、暑くて参った。
R君は新しい会社へ出勤初日。
帰って来て、早々に愚痴っていました。
食べるか食べないか分からなかったので、
ばぁばと私は 7時頃から先に始めさせてもらい、
R君は、おなか空いたから先に食べたいと言って、
着替えもせずに、8時半過ぎから食事。
今から帰ると ばぁばに連絡が来たので、
一品分、更に用意したのが、
キャベツと ベーコンの炒めもの。

≪麻婆茄子≫

厚揚げと麻婆豆腐の素を 頼んだんだけど、
なぜか こっちを 買って来てて。
しょうがないので作りました。
野菜を 切ったの、OKYO、火入れ by ばぁば。

≪冷しゃぶ≫

ばぁばんちの美味しそうな豚肉は、しゃぶしゃぶして、
キャベツの付け合わせと ごまだれで。
≪キャベツと ベーコンの炒めもの≫

R君の帰宅に合わせて キャベツを ちぎり、
ベーコンを 切って準備しておいた。
サラダ油で炒め、塩こしょう、だけだったっけ???
忘れました。
≪カニかまと きゅうりの マヨネーズ和え≫

ところどころ皮を 剥いて塩で擦って洗い、
綿棒で たたいて 5mm幅程度に切った きゅうりと、
5mm幅程度に刻んだ カニかまを、
味付あらびき塩こしょう、マヨネーズで和えて。
≪ゴーヤの キムチ和え≫

半分だけ使った ゴーヤの残り、スプーンで わたを 取り、
2mm暑さ程度に切って塩少々を 振って塩もみ、
しばらく置いたら沸かした湯に入れ、
沸騰したら冷水に取って、冷めたら水気を 絞り、
キムチの素で和えれば できあがり。
≪ブロッコリーと ふきの佃煮≫

またしても つまみが無くなって、前日と同じのと、
私が切り分けて、ばぁばが下茹でした ブロッコリー。
マキシマムも美味いけど、マヨも美味いよね。
ベーコンを 切って準備しておいた。
サラダ油で炒め、塩こしょう、だけだったっけ???
忘れました。
≪カニかまと きゅうりの マヨネーズ和え≫

ところどころ皮を 剥いて塩で擦って洗い、
綿棒で たたいて 5mm幅程度に切った きゅうりと、
5mm幅程度に刻んだ カニかまを、
味付あらびき塩こしょう、マヨネーズで和えて。
≪ゴーヤの キムチ和え≫

半分だけ使った ゴーヤの残り、スプーンで わたを 取り、
2mm暑さ程度に切って塩少々を 振って塩もみ、
しばらく置いたら沸かした湯に入れ、
沸騰したら冷水に取って、冷めたら水気を 絞り、
キムチの素で和えれば できあがり。
≪ブロッコリーと ふきの佃煮≫

またしても つまみが無くなって、前日と同じのと、
私が切り分けて、ばぁばが下茹でした ブロッコリー。
マキシマムも美味いけど、マヨも美味いよね。
≪かぼちゃの煮物≫

by ばぁば
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