9月13日 スープ餃子

　

帰りの電車の中で、どんなものなら食べられるか聞いたら、


同じが いいかなぁ 💭

変に変えるのも怖いし 💭


飽きるでしょ、と言ったけど、


いや 💭

大丈夫 💭


前日だったかに作った鶏つくねの スープの残りを 聞くと、


もう なくなる 💭

今日の夜くらいで 💭


そうか、じゃぁ何か次のものを 考えないとだね。
あと、カップの ゼリーが欲しいと言うので、
ついでに自分の つまみと買って帰宅。
シャワーを 済ませ、様子を 見に行くと、
少なくとも、勉強を している格好の Julian。
満面の笑みで何を 言うかと思えば、
「あした パーク行くよっっっ！」である (-_-)
食事時に聞いた話によれば、一緒に行く Kちゃんが、
パーク中の スープの写真を 送ってくれて、
明日は スープの食べ歩きを しようと言ってくれてるんだとか。
ま、前々から約束してたしね、自分の自由なので。

そして、お腹が空いているとのことだったので、
急いで用意、これと おかゆの夕食でした。

　　≪スープ餃子≫
　　

湯を 沸かし、鶏がらスープの素、塩こしょう、
薄口醬油「つき」多めの、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」少々、
味を 調えたら、冷凍餃子を 入れて 6.7分で できあがり。

焼き餃子って、割と盛り付け方が決まってるじゃない。
水餃子は どうなんだろう、と思って色々 見たんだけど、
こちらは量や食べ方の問題も あるんだろうね、色々様々。
実は、小さな鍋なのに、横着して お玉で取ろうとしたら、
真ん中の 1個に穴を 開けちゃって (≧≦)
この個数なら、
反対側から写した方が美味しく見えるのは分かっているし、
撮ってはみたものの、如何せん穴開きはねぇ.....
それを 隠すには、
こちら側の、この角度からしか無かったもので (笑)

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9月13日 白菜と鶏つくねの スープ定食

　

洗面所の ドアが閉まる、ガラガラ音を 聞いた気がして、
目が覚めたのが 6：45、Julianかなと思ったら、
間も無く金持ちが ガタガタやり出しても他の気配は無い。
様子を 見てたけど、幻聴だった模様。

居なくなるまで待って、Julianの食事の支度。
少なくなってしまった白菜と鶏つくねの スープ、
火を 入れて水と コンソメを 足し、味の確認。
米を 洗って、五分粥を 炊飯器で セット。

食後、戸締りの確認、出かける準備を して、
着替えを 取りに上がったら、ドアが少し開いてるので、
中を 見てみたら、朝から誰かと電話で話してる。
電車が 3分遅れてたので、運良く余裕で乗れて、
伝えられなかったことは LINEで連絡すると、


ありがとう 💭

昨日の夜中 1回 スープ食べたから 💭


って、減ってる訳だわ、マジよく食べる病人です。


朝ごはん食べます 💭

お腹すいた 💭


ところが、


あと 20分ってなってる 💭

スープ飲んで待ってようかな 💭


と、あくまで食欲のある病人 !? で (笑)
冷蔵庫に少し食べるくらいはあると言うと、


あるある 💭

じゅうぶんだ 💭

ありがとう たべるわ 💭

お仕事 気を つけて行ってきてくださいませ 💭


などと、聞いたことも無いようなことを 言っておりました。
ってな訳で、私も食べて来た これ、Julianの朝食なり。





≪白菜鶏つくねの スープ≫



沸かした湯に コンソメを 入れ、
そぎ切りにした白菜の芯を 入れて煮る。
鶏ムネひき肉に、片栗粉、塩こしょう、
長葱の みじん切り、5mm程度に切った えのきを 混ぜ、
スプーンで丸めながら鍋に落とし、浮いて来たら、
白菜の葉を 加え、程良く煮れば できあがり。

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9月12日の つまみ

　

7時頃、おなか空いたと満面の笑顔で下りて来た Julian。
ずいぶん体調がよくなったらしく、
さっさと おかゆと、作っておいた スープを 用意して食べ始めた。
朝、7時半の LINEでは、


熱は昨日よりは下がったな 💭

お腹が定期的に痛くなるのは変わらず 💭

もう 1回 行っておきたい 💭

めっちゃ下痢ってるし 💭


本当は、食べないのが一番早く治るんだよ、
と何度も言ったけど、ダメですな、この人は (笑)
だって、おなか空くんだも～ん、と言って、4時前には、


やっぱ食べると ダメだ 💭

きた 💭

はァ 💭


でも、じゃぁやっぱり病院へ行こうかと言うと、


いや、このまま治ると思うし 💭

大丈夫だよ 💭

1回で おさまったし 💭

ギューッとなるやつね 💭

1回きたけど 💭

それだけだから 💭

食べた時だけなるから 💭

今までよりは かなり回復してる 💭

なんも食べてなくても今までなってたから 💭


だそうでございます。
Julianが落ち着いたようで安心した私は、
今日は金持ちより先に飲もうと決めて、
5時頃には食事の支度を 開始。
一緒に食べないということは、先か後になる訳で、
先だと 7時には なるべく終えたい、
後だと、早くて 9時くらいからと、極端。
多分お昼は食べなかったんじゃないかな、写真が無いし。
という訳で、6時には スタートでした。





≪PIZZA≫



いつも、その日に作った メインから書いて、
2日目のものは最後にしてるんだけど、
この日は これです、前日の残り (笑)
私にとって、何よりの ごちそうなので♬

　　≪厚揚げ焼き≫
　　







　　≪たたききゅうりの即席キムチ漬け≫
　　

ところどころ皮を 剥いて塩で擦って洗い、
すりこ木で たたいて適当な大きさに ちぎり、
キムチの素で和えて できあがり。

　　≪しらすおろし≫
　　







　　≪トマト≫
　　







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9月12日 白菜と鶏つくねの スープ＆おかゆ

　

これ、5時半前から用意してたの。
Julianが、コンソメスープ飲みたいって言ってたけど、
固形物は食べない方が良いから、
できあがったのを、スープだけ部屋へ届けたんだったかな。
細かいことは忘れちゃったけど、
ごちそうさま～美味しかった～、と、
持って下りて来て何を 言うかと思ったら、

ずっと、おかゆくらいしか食べてないから、
口の中に葱が入って来た時、
あ！葱だ♪って嬉しかった (*˙ᵕ˙*)

と、いくつか鶏つくねから取れて スープに落っこちた、
みじん切りの長葱で喜んでたっけ (笑)

これ ⇓ は夜、ちゃんと夕飯として食べた時に撮ったもの。

　　≪白菜と鶏つくねの スープ＆おかゆ≫
　　

沸かした湯に コンソメを 入れ、
そぎ切りにした白菜の芯を 入れて煮る。
鶏ムネひき肉に、片栗粉、塩こしょう、
長葱の みじん切り、5mm程度に切った えのきを 混ぜ、
スプーンで丸めながら鍋に落とし、浮いて来たら、
白菜の葉を 加え、程良く煮れば できあがり。

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