9月2日 子牛 from 尾岱沼 No.13

　

夕方 6：51、上がったのかな、まだじゃないか !?
と思われる時間に、ゆりちゃんから LINEで、
また良い顔を した Julianの写真と、動画が送られて来た。






本当に、お世話になっているだけで感謝感謝なのに、
忙しい中、時間を 割いて感動的なまでの写真を 沢山！
ありがとぉぉぉ～ ๐·°(৹˃̵﹏˂̵৹)°·๐





そして、それだけじゃないのよっ、何と、


今日 生まれた子牛
めぐるちゃん
名付け親は Julianです！ 💭


の メッセージ付き (涙)





この子です、小っちゃいよねっっっ❥













これらの写真を 見ると分かるけど、
毎年、こどもの名前を 決める時には決まりがあって、
確か、自分のところで生まれた女の子の場合、
今年は最後に「る」が付く名前を つけるんだそう。
めぐる、元気に ミルクを 飲んで、大きくなってるかな ^^










そして、これ ⇓ は、
Julianが帰って来てから もらった写真で、
23日に生まれた子らしくて。





居る間に、4.5頭 生まれてるよ、って言ってた。
最初は こんな風に してるんだね。
みんな、上手に ミルクを 飲んで、元気で居てね。

9月2日 落とし卵の お味噌汁

　

6時前、起きて トイレに行くと、まただ、汗。
前日は確か、朝と朝食の後、
頭皮が びしょびしょになる程ひどい汗だったのに、
おさまったから そのまま過ごしちゃったので、
7時に起きたら シャワーしよう、そう決めて寝た。

ら、小さな こどもが上から落ちて来て流血、
携帯を 持っていなかったので、
近くに居た車の人に救急車を 依頼、
その子は家に入り、誰も居ないから行かないと言っていて、

記事に残しておく前に続きは忘れちゃったんだけど、
何だか スゴく気持ちの悪い夢で、
寝起きが悪いったらありゃしなかった (怒)





≪落とし卵の お味噌汁≫



19日に帰って来て、29日から始まった、
卵入りの お味噌汁 5日目、この日は北海道土産の ふのり入り。
何度 食べても美味いです。

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9月2日 馬 Ⅳ 『霧の中』 from 尾岱沼 No.12

　

時間が 6：14になってるから、一回戦目の ミルクが終わって、
二回戦目のが できあがるのを 待ってる時かな。





自宅に帰って来てから、動画を もらったので、
良い タイミングのところで、頑張って切り取ってみた。





霧の かかった景色って、
キャンプ場とかでも幻想的で きれいだけど、
馬が居るのも また良いよね。

9月1日の つまみ

　

夕方ばぁばが、Tuさんは、お昼寝しちゃって、
今起きたって、Eさんは、今●●で、これから向かいますって、
かなり遅くなりそうだとのこと。
確か、Tuさんが来た時点で 6時半過ぎ、Eさんは 7時半過ぎ。
そこから お稽古してなので、食事は 8時半頃から。
R君も含め、5人の テーブルです。

　　≪きくらげと卵の炒めもの≫
　　

きくらげは Tuさんの お土産、早々に下拵えして、
ごま油で炒めて軽く塩こしょう。
一旦 取り出しておいて、鶏がらスープの素、
塩こしょうを 加えた溶き卵を 程良く炒め、
きくらげを 戻して できあがり。

　　≪ちくわの天ぷら≫
　　







　　≪しらたきの ピリ辛炒め≫
　　

しらたきを ざるに上げて水切り、キッチンばさみで適当に切る。
フライパンで乾煎り、水気が無くなったら、
ごま油、鷹の爪、たらこを 加え、
味付あらびき塩こしょうで味付けだったと思う。

　　≪無限ズッキーニ≫
　　

文明の利器の無い ばぁばんち、
ところどころ ピーラーで皮を 剥き、
スライスも、100均で買って来た ピーラーです。

これはAJINOMOTO Parkの レシピを 参考に、
うちに あるもので再現しました。

ツナ、ごま油、鶏がらスープの素を 加え、
味付あらびき塩こしょうで味を 調えて できあがり。









≪そうめんかぼちゃと カニかまの にんにくマヨネーズ和え≫



老眼鏡を 忘れたと下りて来た Tuさん、
そうめんかぼちゃ、食べてみてもいいですか？
と一口、ホントだ、何の味もしないですね、って (笑)
刺身の つまみたいな感じ、って、前に説明してたのが、
そのまんまで分かりやすかったかな ^^

マヨネーズだけじゃなく、にんにくも入れようかなと思って、
と、その時に話してたんだけど、やっぱり正解。
味付あらびき塩こしょうも加えて できあがり。

本体が淡白でも、ばぁばんちの カニかまは味が濃いし、
こってりした濃いめの感じが合ったんだと思う。

社長経由、多分、奥様の母上の地元、石川のだと思う。
美味しく ごちそうになりました。

　　≪切り干し大根の サラダ≫
　　
　　by ばぁば

≪ちりめんじゃこと セロリの ふりかけ≫



ごまあぶらで ちりめんじゃこと細かく切った セロリを 炒め、
白だしで味付け。

　　≪セロリの マリネ≫
　　

ばぁばが次々 セロリを 買って来るので、一部は マリネに。
砂糖、塩、酢、サラダ油で マリネ液を 作って｡｡｡

　　≪塩キャベツ≫
　　

お通し代わりの塩キャベツです。
ボウルに少量の水と鶏ガラスープの素を 混ぜて準備。
食べる直前に キャベツを 入れて、
味付あらびき塩こしょうで味を 調えながら、
全体を 和えれば できあがり。

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そうめんかぼちゃと カニかまの にんにくマヨネーズ和え

　

≪そうめんかぼちゃと カニかまの にんにくマヨネーズ和え≫



そうめんかぼちゃ、カニかまを、
マヨネーズ、おろしにんにく、
味付あらびき塩こしょうで和えて できあがりです。
茹で方は ネットで探してみて下さい (≧人≦)

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無限ズッキーニ

　


　　≪無限ズッキーニ≫
　　

ズッキーニの皮を ところどころ ピーラーで剥き、
スライサーで薄切りにして、
ツナ、ごま油、鶏がらスープの素を 加え、
味付あらびき塩こしょうで味を 調えて できあがり。

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9月1日 納豆マヨチーズトースト

　

木曜は、ばぁばが お稽古の後、
お弟子さん 2人と食事を する日なので、
朝から二人で あれこれ用意。
一息ついてから食事で、聞いたら、
それがいいって言ってくれたので、私が作りました。





≪納豆マヨチーズトースト≫



ひきわり納豆は、添付の たれを 混ぜて、
2枚の パンに、分けて のせ、
あとは チーズを のせ、マヨネーズを かけて、
程良く トーストすれば できあがりです。



ちょうど、つまみに作った
ちりめんじゃこと セロリの ふりかけが テーブルに。
これ、のせない手は無いよね。
ばぁばも たっぷり のせて食べてくれて嬉しかった♪



飢えてるもんだから、パンを 後ろから撮ってたけどな (- -;

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