8月1日 焼きおにぎりの葱あんかけ

　

よく眠れた、深〜く寝た気がする。
12時過ぎに寝て、トイレに起きた 6時半前まで。
そんな気がするだけで、
ここ 2ヶ月半くらいの不眠を 考えれば上々。
気分良く目が覚めたので、
しばらく ゴロゴロして早めに起き出した。
それでも ギリギリだったから正解だったね。
Julianの朝食、おにぎり、自分の おにぎりを 作って食事を する、
4食 全て違うもので、持ち時間は 1時間 20分。
なぁ〜んも無くて一からだったし、しょうがない。
自分が 2食 続けて同じものとか嫌だしさ、
それを 人には押し付けるとか、無いじゃない。
昔から変わらないな、そういうとこ。

　　≪焼きおにぎりの葱あんかけ≫
　　

この前、久しぶりに作った時、無言で気になってたんだけど、
今日は一口食べるなり、ん、美味い、って、
いつも通りの Julianでした (^-^)v

鰹節に ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」で味付け、
ごはんと混ぜて、ピンクソルトで握る。
フライパンに並べ、同じ醤油少々を かけ、
程良く焦げ目が付くまで焼いて器に盛り付け。
フライパンに湯を 沸かし、
顆粒だし、ヤマエの薄口醤油「つき」を 加えて味付け、
水溶き片栗粉で とろみを つけ、
小葱の斜め切りを 加えて サッと混ぜ、
焼きおにぎりに かければ できあがり。

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7月31日の つまみ

　

出勤すると、キッチンには コンビニ袋が何枚も ふわふわ、
デスクの上は書類や郵送物で溢れ、何から手を 付けて良いやら。
月末で店舗の家賃送金、ビルの地代送金、請求書の発送、
N社の消費税、法人税が期限だと、
24日に会計事務所から メールも来てたし、
オマケに社長の小口ならぬ大口が 45万近く、
自分の給料等々等々。

帰りに Julianと何を 食べるか LINEしてたけど、
結局 決まらないうちに帰宅。
おなかが大して空いてないらしい人、全く やる気が無い。
私は朝抜き、小さな おにぎり 2つを 1時頃に食べたきり、
極限まで腹が減っていて、もう何も したくなくて、
シャワーの間に Julianが用意してくれた軽いものと、
メインは残っていたもので済ませた。
金持ちは何だか半端な時間、いつもより 1時間 遅く帰り、
また外食かと思えば リビングに入って来て、
私は寝ている部屋で ビールを 1本追加で飲み、
写真の整理を したり、小説を 読んだり、
翌朝が早いので、金持ちが居なくなるのを 待って片付け、
放送が終わった月9の 見逃しを 見て おやすみでした。

　　≪じゃがいもの チーズ焼き≫
　　
　　前日から手付かずで翌日送りにされたもの。

≪肉じゃが≫



29日の夜、消費期限が気になって、半分を 炒め物、
残りは作っておけば何かしら役に立つし、と、
煮ておいた これ、やっぱり あると助かるよね。
作った翌朝おかずで食べたきりだったの。









≪スティックきゅうり≫



by Julian







≪冷奴≫

　　≪かいわれと大根の サラダ 2日目≫
　　







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7月31日 ごまと葉唐こんぶの おにぎり

　

良かったのは起きた時だけで、
その後は不幸が OKYOを 襲う。
順番どっちだったか忘れたけど、
おにぎりを 握ったのと、前の晩に Julianが干した、
洗濯物を 取り込んで、たたんで片付けるの、
それが終わって、着替えるまでに 10分あるから、
ごはん食べて行けるな、と思って お茶碗に よそい、
社長から いただいた海苔の封を 切って、
もう一度 時間を 見て、そこで やっと気付いた。
その 10分は着替えの為の 10分だっつ～の！
飯じゃね～よ飯じゃ (怒)

10日 休んだくらいで、こんなに勘が鈍る !?
慌てて ごはんを ジャーに投げ込んで洗い物を 済ませ、
着替えて家を 飛び出した。
そして、長い長い坂を 上り、あ～もうすぐ駅だ、
と思った瞬間、思い出してしまった。
パソコン、家にあるんだったじゃんっっっ！
今日は もう家で仕事させてもらうか～と一瞬、
楽な道が思い浮かぶも、税金の支払いが今日まで。

orz

ダメだ、やっぱり病み上がりで 6km チャリ爆走は、
許してもらえなかった。
途中の信号待ちで社長に遅れる旨を 連絡、
定時に遅れること 6分？ 8分？
いつも、20分以上前には出勤してるから、
それほど遅くはならなかったけど、復帰早々社長に笑われた。
ま、突然 今日 休みますって言っても、
質問一つ されること無く承諾してもらえたり、
そんな こんなも普段、真面目に働いて、
信頼してもらえているからこそ。
また今日から頑張りま～す！
ネイルの魔法、まだ効いてるみたい (笑)

　　≪ごまと葉唐こんぶの おにぎり≫
　　

指先で ひねって香りを 出した ごま、
葉唐こんぶを ごはんに混ぜ、
ピンクソルトで握れば できあがり。

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