3月4日 ビーフシチュー

　

前日から レインズ載せたって言った？
まぁ とにかく朝から一日中 電話が鳴る鳴る。
退勤直前にも かかって来るし (怒)
Rくんに帰ったか聞いた 8時前、隣の駅に居るって (^^*
色々 作って来たけど、2人は ビーフシチューにしたらしい。

　　≪ビーフシチュー≫
　　

毎度おなじみ、もずくや こんにゃく同様、
茶色い食材や料理の ピントの合わなさと来たら (- -;
押さえとかなきゃと スマホでも撮影しておいた分も全滅。

にんじんの皮を 剥いて乱切りにし、水から茹でる。
スッと串が通るようになったら、
確か 4つだった？ いや、写真を 見ると 8つ？
とにかく切った玉葱、冷凍保存してる しめじ (入れたっけ？)
味覇を 加え、さとちゃんからの いただきもの、
解凍しておいた A5等級 道産牛肉の切り落とし、
キッチンペーパーで ドリップを しっかり取って投入、
しゃぶしゃぶして火を 止め、
ルゥを 加えて溶かせば できあがり。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤